孕妇饮食食谱 应该如何安排才合理?请问,怀孕3个月的孕妇食谱怎么安排?有没有什么禁忌?
1、孕妇饮食食谱 应该如何安排才合理?
怀孕是比较特殊的时期,所以孕妇妈妈们需要注意许多东西,要保护好肚子里的宝宝之外,还要让他健康的成长,所以孕妇在怀孕期要注意饮食,那么孕妇的饮食食谱要怎么安排?怀孕的感觉很奇妙,这也是非常神奇的事情,因为宝妈们肚子里孕育着1个小生命,这个小生命即将要诞生,其实怀孕也是孕妇妈妈们幸福的时刻,因为这是他们爱情的结晶。为了让这个小生命能够健康的成长,所以我们的孕妇妈妈需要注意许多的事项,特别是饮食方面,不仅要注意哪些食物是不能吃的,也要注意保证有充足的营养摄入,那么,孕妇的饮食食谱应该如何安排呢?让我们1起看看。
1、要多吃富含蛋白质的食物。我们都知道,蛋白质是我们人体必需的物质,因为它是构成我们组织、细胞结构的重要原料,所以在怀孕期间,孕妇需要摄入大量的蛋白质,补充充足的营养成分,可以让宝妈和宝宝更加健康。平时可以吃些鸡胸肉、鱼头汤、豆腐鲫鱼汤等等。
2、吃容易消化的食物。在怀孕期孕妇的消化能力会比平常人弱1些,所以尽量吃些容易消化的食物,比如小米粥、猪肉粥等等。
3、多吃水果。水果是我们日常生活中比较常见的,也是对我们身体非常的有益的食物,水果含有丰富的维生素、胡萝卜素和其他微量元素,营养物质特别丰富,所以孕妇要多吃水果。
4、吃有胃口的食物。孕妇在怀孕初期会有孕吐的现象,所以胃口会变差,如果看到想吃的食物就吃,这样才能保证有营养物质的摄入。以上就是孕妇饮食食谱的安排。
2、请问,怀孕3个月的孕妇食谱怎么安排?有没有什么禁忌?
主要从几方面进行: ·膳食构成和量:每天应有谷类主食350-500克,如米、面、玉米、小米等动物性食物100-150克,如牛、羊、猪、鸡、鱼肉、蛋等。 动物内脏50克,每周至少1-2次。 水果100-200克。 蔬菜500-750克。 奶及其制品250-500克。 豆及其制品50克。如豆腐、豆浆、豆制品、红小豆、绿豆、黄豆等。 油脂类25克。如烹调油等。 ·注意两个搭配:粗细粮的搭配。 长期吃精白米和精白面这类精制食品中缺乏B族维生素。 而粗粮中含有丰富的B族维生素可以相互弥补,使营养摄入更全面。 荤素菜搭配。 荤菜中可以提供胎儿生长发育所需要的蛋白质、脂肪等营养素,但缺乏素菜中的维生素和膳食纤维,故要进行食物互补。 ·餐次安排:随着胎儿的增长,腹部胀大,各种营养物质需要增加,胃部受到挤压, 容量减少,应选择体积小、营养价值高的食品,要少食多餐,可将全天所需食品分5-6餐进食,可在两个正餐之间安排加餐,补充孕期需要增加的食品和营养,另外,当机体缺乏某种营养时可在加餐中重点补充。 ·分配比例:早餐的热能占全天总热能的30%,要吃得好; 午餐的热能占全天总热能的40%,要吃得饱; 晚餐的热能占全天总热能的30%,要吃的少。 专家提示:由于孕妇的不同时期有不同的特点,故应因人而宜,灵活掌握,记住平衡膳食是"金"。 食谱举例: 7:00早餐:牛奶+麦片:牛奶250毫升、麦片25克 煮鸡蛋1个:鸡蛋50克 主食面包:面50克 小菜1碟 10:00加餐:红枣银耳汤+梳打饼干25克 红枣25克银耳25克 12:00午餐:米饭:大米100克, 玉米面粥:玉米50克, 红烧小排骨炖海带:排骨100克、海带25克 豆腐干炒芹菜:豆腐干50克、芹菜200克 15:00加餐:洗净的番茄150克生吃、核桃3个 18:00晚餐:清蒸鱼:鱼150克 蘑菇炒青菜:蘑菇50克、青菜200克 米饭:大米100克 豌豆苗汤:豆苗50克 20:00加餐:水果:苹果150克 其它:烹调油25克,食糖20克食盐和调味品适量 。 专家提示:食谱中的鱼、肉类、米、面主食类、蔬菜等可等份调换。
3、怎样安排孕妇每天饮食食谱,才有营养?
孕妇饮食 宜吃的食物: 主食:米、面不要过分精白,尽量采用中等加工程度的米面。主食不要太单1,应米面、杂粮、干豆类掺杂食用,粗细搭配,有利于获得全面营养和提高食物蛋白质的营养价值。 蔬菜:应多选用绿叶蔬菜或其他有色蔬菜。孕妇膳食中蔬菜的3分之2应为绿叶蔬菜。鲜豆类如豇豆、毛豆、4季豆等蛋白质含量丰富,并且其中所含铁吸收率较好也可选用。对竹笋1类无色、价高,且含草酸高的蔬菜应尽量少用或不用。 水果:柑桔、枣、山楂含抗坏血酸丰富,价格相对低廉,尤其冬季蔬菜少时,可较多选用。 动物性食品:尽量选择蛋白质含量高,脂肪含量低的品种。由于畜禽内脏,尤其是肝脏维生素A和铁等微量元素含量丰富,孕中期和孕晚期妇女应多选用。禽肉脂肪含量低,肌肉细腻,蛋白质含量丰富,鸡肉炖汤味鲜美,有刺激消化液分泌的作用,适合孕妇食用。 鱼类肌肉纤维细嫩,含蛋白质丰富,脂肪以不饱和脂肪酸为主,含维生素B
2、锌、硒较丰富,尤其深海鱼类脂肪中有丰富的2十2碳6烯酸(DHA),对胎儿脑和神经发育有益,孕妇应多食鱼类。 蛋类蛋白质中必需氨基酸的含量和组成较其他动物性食品更为理想,蛋白质的生物价值甚高,是已知天然食物中最优质的蛋白质,蛋黄中还含有丰富的钙、铁、维生素B1和B2,故为孕妇比较理想的食物。 奶类食品:奶类蛋白质主要成分酪蛋白为含磷复合蛋白质,具有足够的必需氨基酸,也是1种完全蛋白质。奶中脂肪熔点低,颗粒细小,易于消化吸收;尤其是奶含钙丰富,易吸收,是膳食中钙的良好食物来源,为孕妇供钙更为适宜。粮谷和蔬菜虽含有1定量的钙,但由于同时含有植酸、磷酸、草酸和纤维素,影响钙吸收。奶类几乎含有1切已知的维生素,尤以维生素A和B2突出,是孕妇理想的食品,每日应饮用250g以上。 大豆类食品:大豆是植物性食物中含蛋白质量最高,质量最佳的食物,其蛋白质中除蛋氨酸外,其他必需氨基酸的含量可与动物性蛋白质相媲美,尤其大豆蛋白质的赖氨酸含量较高,与谷类同时食用可提高谷类蛋白质的营养价值。大豆脂肪含有丰富的亚油酸,对防止孕妇血脂升高和胎儿生长发育皆为必需。大豆食品钙、铁、维生素B1及B2含量较多,且价格低廉,每日最好能摄入100g以上。有的豆制品如素鸡、卤干、腐乳、豆腐钙含量很高,亦为钙的良好来源,臭豆腐中还含有丰富的维生素B12百克含1.88~9.6Oug。 孕中期1日食单可在孕早期食单基础上加100g粮食,动物性食品可加至150~200g。 1日食谱举例 早餐 牛奶 牛奶250g,白糖10g 豆沙包 标准粉50g,红豆馅10g 午餐 米饭 籼米150g 猪肝炒菠 猪肝70g,菠菜100g 西红柿汤 西红柿100g 午点 牛奶 牛奶250g 豌豆黄 豌豆黄50g 晚饭 花卷 标准粉100g,油3g 小米粥 小米50g 排骨炖海带 排骨100g,海带(干)50g 鲫鱼汤 鲫鱼50g,芫荽10g 全日烹调用油 植物油28g 晚点 桔子 芦柑100g 以上食谱供给蛋白质97g,脂肪81g,碳水化合物335g,热能10.5MJ(2500kcal),蛋白质热比15%,脂肪热比29%,碳水化合物热比56%。多种维生素、微量元素已达轻体力劳动者孕中期妇女的供给量要求。唯硫胺素尚不足1.8mg,可用制剂补充。[top] 孕晚期膳食要求与食谱举例 妊娠第28周至分娩前为孕晚期。此时子宫更加增大,升至上腹,并向上顶压胃和隔肌。孕妇饭量减少,但又有饥饿感。胎儿此时生长迅速,细胞体积速增,大脑增殖到达高峰,表现为神经细胞繁殖和髓鞘化迅逅,此时母亲的营养至为重要,尤其对脑发育影响最大。
4、1周营养食谱安排表
1周营养食谱安排表 1周营养食谱安排表,人们对于平常的饮食是越来越不注意的,不按时按量的进行吃饭,年纪轻轻就患上胃病,下面就来具体说说1周营养食谱安排表,我为您精心整理的,希望对大家有帮助。 1周营养食谱安排表1
1、星期1 早晨可以吃两片全麦面包加1杯酸奶,在吃中午饭之前的半个小时可以先吃半个苹果,这样可以增加饱腹感,中午吃1小份蔬菜、1小份肉和1小份米饭,晚上吃1点蔬菜面条。
2、星期2 早晨喝1碗燕麦粥,在中午饭之前的半个小时内喝1杯酸奶增加饱腹感,中午吃1小份蔬菜加1小份猪瘦肉,还有1份米饭,晚餐可以和中午1样,也可以只吃1份蔬菜面条。
3、星期3 早晨吃1个鸡蛋加1份烤吐司,中午之前如果觉得饿可以吃半个苹果,不饿的话可以不吃。中午还是吃1份蔬菜,1份瘦肉再加1份米饭,晚上吃1个烤红薯清清肠胃。
4、星期4 早晨吃1份烤吐司,再喝1杯无糖豆浆,中午的时候吃1小份蔬菜、1小份肉以及1碗米饭,晚上还是吃1个烤红薯清理下肠胃。
5、星期5 早晨先喝1杯蜂蜜水,再吃几片全麦面包,中午的时候吃1份蔬菜、1小份瘦肉,再吃1份米饭,晚上的时候可以喝1点蔬菜粥。
6、星期6 早晨吃1份蔬菜沙拉,再加1杯酸奶,中午之前的半个小时可以先喝1点少油少盐的汤,然后再吃1点蔬菜和肉,吃1小碗米饭,晚上喝1小碗薏米粥。
7、星期天 早晨喝1杯鲜榨的果汁,再吃几片烤面包,中午的时候吃1份蔬菜和升携岩1份瘦肉,再吃1小碗米饭,晚饭不吃,为下1周做好准备。 1周营养食谱安排表2 儿童1周营养食谱
1、香椿芽拌豆腐:选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟,挤出水切成细末;把盒装豆腐倒出盛盘,加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。此菜清香软嫩,含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养,很适合宝宝食用。
2、 虾皮紫菜蛋汤:虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段;鸡蛋1个,打散备用。用吵御姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。此汤口味鲜香,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,对宝宝补充钙、碘非常有益。
3、 鸡血豆腐汤:把豆腐和鸡血切成细条,黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝,下入的鲜汤中烧开,加入酱油、精盐、料酒适量,用水淀粉勾薄芡,淋入打好的鸡蛋液,加香油、葱花即成。此汤颜色美观、味道咸鲜,含丰富的蛋白质、铁、胡萝卜素和纤维素,有助于提高宝宝血色素。
4、 炒青椒肝丝:把猪肝、青椒洗净切丝;猪肝丝用淀粉抓匀,下入45成热的油中滑散捞出;锅内留少许油,葱、姜炝锅,下入青椒丝,为料酒、白糖、精盐及少许水,烧开后用水淀粉勾芡;倒入猪肝丝,淋入香油、醋少许即可。此菜含有丰富的铁、蛋白质、及维生素A,经常食用可补血,对患缺铁性贫血的宝宝效果极佳。 儿童的身体健康基隐辩本上是靠食物撑出来的,所以,对于食物的营养成分多少是决定儿童成长水平的重要影响因素,家长们1定要重视这种对于儿童的营养食谱制作,让儿童在成长期能够保证身体生长所需的'1切营养需求。 1周营养食谱安排表3 孕妇1周营养食谱 第1周,以米食为主,辅以青菜、海产品。因这1时期的营养与胎儿大脑发育有关。 第2周,以米食为主,增加猪肉、鸡蛋。这1时期的饮食与胎儿的脊髓发育有关。 第3周,改换面食,特别是玉米面、白薯面及其它淀粉食物。这是为了胎儿的皮肤发育做好冷准备。第3周增加米食,增加猪肉、青菜。这胎儿的血液发育打基础。 第4周,大量吃鸡蛋,为胎儿的毛发发育做充分准备。 第5周,饮食同第4周相同。 第6周,孕妇要多食海带,其它食物自便。这是为胎儿大脑发育着想。 第7周,大量食米及豆类,尤其是豆腐,为胎儿的肉质发育做准备。 第8周,饮食与第4周1致。 第9周,大量食鱼。这1时期的食物与胎儿的乳腺发育、眼球发育有关。 第10周,可以少食鱼肉,多吃菜,是为了胎儿的皮肤膜发育正常健康。 第11周,大量食牛肉、羊肉、鸡肉。这1周是胎儿突飞猛进的发育时期。第 12周,大量饮用白开水。主要是从胎儿肉质发育考虑的。 以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,孕妇在怀孕期间1定要注意全面的营养物质,孕妇不能出现偏食的问题从而影响到孕妇的身体的健康的情况发生,这样会导致孕妇和胎儿出现危险,那么最后祝孕妇顺利生产和宝宝的健康。
5、怎样安排孕妇每天饮食食谱,才有营养?
每天500克的蔬菜,200克的肉类。
6、怎样安排孕妇每天饮食食谱,才是最科学的?
你要是不嫌麻烦的话,就再早餐上多下功夫吧,哪些粥类有营养可以买本食谱。以清淡为主,菜要多样化,多吃蔬菜水果,每周要吃两次动物内脏什么的,粗粮也要吃些。我觉得只要孕妇什么都吃,不挑食,多活动,适当晒晒太阳,宝宝就会很健康。