山药红萝卜茶树菇排骨能一起煲汤吗?有什么功效?茶树菇排骨汤怎么做最有营养
1、山药红萝卜茶树菇排骨能一起煲汤吗?有什么功效?
排骨红萝卜山药和那个茶树菇可以一起煲茶树菇含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分,其菇柄脆嫩爽口,味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素,如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类,中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效, 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鲜美,脆嫩可口,又具有较好的保健作用,是美味珍稀的食用菌之一。茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达
19、55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占
2、49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为
16、86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。
2、茶树菇排骨汤怎么做最有营养
食材用料 茶树菇1小扎相克食物 排骨400克相克食物 盐适量 鸡精适量 茶树菇排骨汤的做法
1、排骨洗净,茶树菇去蒂泡发.
2、排骨焯水去掉血水备用,把泡发好的茶树菇洗净备用.
3、把排骨、茶树菇放入高压锅.
4、注入清水,盖上盖子,开大火,锅上汽后,转小火煲30分钟.
5、30分钟后,关火,锅下汽后,开盖,调入盐、鸡精,可以美美的享用了!。