茶树菇发霉了还能吃吗 茶树菇发霉了怎么处理,茶树菇发霉了还能吃吗 茶树菇发霉了怎么处理

1、茶树菇发霉了还能吃吗 茶树菇发霉了怎么处理

干茶树菇发霉不可以吃，鲜茶树菇发霉看情况而定可不可以吃，具体如下。 一、干的茶树菇发霉了是不可以吃的。 干制茶树菇，是为了延长新鲜茶树菇的保质期，但是保存过程中，也需要注意很多的问题。比如茶树菇干制品本身就有很强的吸水性，如果不好好保存的话，那么吸水受潮以后很容易就腐烂变质了，发霉是代表着这样的茶树菇已经变质了，食用对于身体健康是有很大危害的，所以干的茶树菇发霉以后是不可以吃的。 二、鲜茶树菇发霉了，可不可以吃，还得看具体的情况来定。

1、能吃的情况：新鲜茶树菇内含丰富的蛋白质、水分，在温度适合的条件下，那么很容易。

2、茶树菇发霉了还能吃吗 茶树菇发霉了怎么处理

茶树菇有新鲜的和干制的，发霉是否能吃有些许区别：

1、新鲜茶树菇含有丰富的蛋白质和水分，在温度适合的条件下很容易自己滋生菌丝，这类菌丝和毛霉很像，一般只要洗干净即可，不影响食用。若是茶树菇存放较久，霉变比较严重，出现了一些霉臭味，这种茶树菇表明已经腐败，不适合食用。

2、干制之后的茶树菇虽说延长了茶树菇的保质期，但也需要好好保管，因为蘑菇类干制品都有很强的吸水性，吸水受潮之后很容易腐败变质，发霉是其变质的一个外在的标志，因此，干制的茶树菇发霉之后就不能吃了。 茶树菇发霉了怎么处理：

1、轻微发霉没变质，将霉点清洗干净，然后让在太阳下晒一段时间，再清洗干净食用。

2、严重发霉已变质，直接扔掉。 发霉的茶树菇的危害： 食物发霉之后原有。

3、干茶树菇发霉了还能吃吗?

干茶树菇发霉了不可以吃，若是茶树菇存放很久，霉变比较严重，出现了一些比较重，同时还有霉臭味，这种茶树菇表明己经腐败，不可以在吃，如果吃了会增加致癌风险。