茶树菇发霉了还能吃吗 茶树菇发霉了怎么处理,新鲜茶树菇快递回来有点烂了还能吃不

1、茶树菇发霉了还能吃吗 茶树菇发霉了怎么处理

干茶树菇发霉不可以吃，鲜茶树菇发霉看情况而定可不可以吃，具体如下。

一、干的茶树菇发霉了是不可以吃的。

干制茶树菇，是为了延长新鲜茶树菇的保质期，但是保存过程中，也需要注意很多的问题。比如茶树菇干制品本身就有很强的吸水性，如果不好好保存的话，那么吸水受潮以后很容易就腐烂变质了，发霉是代表着这样的茶树菇已经变质了，食用对于身体健康是有很大危害的，所以干的茶树菇发霉以后是不可以吃的。

二、鲜茶树菇发霉了，可不可以吃，还得看具体的情况来定。

1、能吃的情况：新鲜茶树菇内含丰富的蛋白质、水分，在温度适合的条件下，那么很容易。

2、新鲜茶树菇快递回来有点烂了还能吃不

根据情况自己确定。新鲜茶树菇含有丰富的蛋白质和水分，在温度适合的条件下很容易自己滋生菌丝，这类菌丝和毛霉很像，一般只要洗干净即可，不影响食用。若是茶树菇存放较久，霉变比较严重，出现了一些霉臭味，这种茶树菇表明已经腐败，不适合食用。

3、茶树菇发生死菇烂菇是什么病？

应该是湿度和温度的问题，是不是湿度太大，温度过高导致的，希望能帮助到你。

4、野磨菇烂了是否能吃

请放心

那只是茶树菇的一层菇膜

茶树菇小的时候头是卷卷的

长大的时候那层菇膜会慢慢的掉下来头

然后头会慢慢的向上开出来

如果没被人们摘掉的话

他会越开越大

通常在市场上买的茶树菇会分成

新鲜的和干的

新鲜的茶树菇是

没被太阳晒过或烤干过的

干的就是被烤干过的

(没那么容易坏）新鲜的茶树菇可以说是茶树菇比较小的时候就被采摘掉的（就是那层膜还没脱落之前）

而干的就是相仿

干的茶树菇是等茶树菇长的比较大的时候才被人们摘掉的

新鲜的茶树菇吃起来比较脆

干的茶树菇吃起来就比较硬

茶树菇一般都是从福建省古田县运送过去的

这里的人几乎每家每户都生产各种菇类

属茶树菇最多人种植了

市场上的新鲜茶树菇一般都不是很新鲜

都是用冰放。

5、为什么茶树菇在水里一洗，菇帽全粉碎了

可能是当时烘干的时候没把握好，过于干燥了，那个洗的时候，泡泡就行了，最多20分钟，泡的时间长了，也容易碎。

在挑选茶树菇的时候容易忽略一点，就是茶树菇的粗细、大小是否一致。假如您所挑选的茶树菇大小不统一的话，就意味着这些茶树菇不是一个生长期的，也就是说，这里面掺有陈年的茶树菇了。粗大的.杆色比较淡，白的也不行.稍微有些些棕色比较好.另外挑选的重点就是茶树菇是否清香。闻起来有霉味的茶树菇是绝对不可以买的。用温水把茶树菇泡上10分钟。这样泡一泡，主要是为了把伞茎里面的杂质去除的更干净。茶树菇泡够10分钟以后，就可以洗净改刀了。相比其他菌类，茶树菇的柄质脆嫩，而且它还是茶树菇中最香的部分呢，所以只有茶树菇的柄是可以入菜的。

6、烂茶树菇焯完会有毒吗?!

烂茶树菇就不可以食用了。食用就会对健康很不利。焯完以后依然会有毒素。‍。