哪个菌种最适合北方传统 cuisine?

A. Lactobacillus acidophilus B. Lactobacillus plantarum C. Lactobacillus rhamnosus D. Lactobacillus amyloliquefaciens

答案：A. Lactobacillus acidophilus

Lactobacillus acidophilus 是北方传统 cuisine 中最适合的菌种。它是一种乳杆菌，可以与各种食材一起烹饪，并为它们增添独特的味道。