杏鲍菇炒牛肉粒

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 料酒:小半瓶盖
• 洋葱:适量
• 牛排:150克
• 生抽:2勺
• 蚝油:1勺
• 杏鲍菇:两颗
• 辣椒粒:适量
• 黑胡椒酱:适量
• 海天豆瓣酱:适量

做法/步骤

1/3

杏鲍菇切块，锅中放油洋葱进行翻炒（加入了一些盐）

2/3

牛排切块（由于用的调味牛排所以不需要腌制，如用的牛肉，可以用料酒、生抽、蚝油、盐、黑胡椒腌制15分钟），锅中放入油、洋葱、料酒、牛肉粒进行翻炒，然后倒入杏鲍菇继续翻炒，调料我加入了一些盐、海天豆瓣酱、生抽、辣椒粒

3/3

炒好盛出即可