茶树菇排骨汤要煲多久,茶树菇煲排骨汤还需要放些什么吗
1、茶树菇排骨汤要煲多久
水烧开后转小火煲2小时即可。材料:排骨:300克、茶树菇:30克、枣(干):10颗、食盐:1茶匙、姜:2片、醋:1/2茶匙、水:适量。步骤:
1、茶树菇去除菌根,洗净后用清水泡1小时,泡好后水别倒掉。
2、排骨洗干净控水。
3、起锅倒入适量的清水,把排骨放进去焯一下水,然后捞出来沥干水分。
4、另起一锅,把排骨放进去。
5、加入茶树菇、红枣。
6、把泡茶树菇的水加入锅中,再适量的加些清水,放入2片生姜,滴入几滴白醋,大火煮开后转小火煲2小时。
7、出锅前加适量的盐调味即可。
2、茶树菇煲排骨汤还需要放些什么吗
主料:排骨一份 500克 配料:茶树菇一份 100克就行 可多可少 之前用水冼净,用温水泡上一二个小时 切成小段 方便食用 排骨洗净 放清水里,加姜片葱段少许,加少许的白酒或料酒 再放入准备好的茶树姑,一起炖上一小时左右,入味后加盐调味,加鸡精即可 味道很不错哦 还有就是莲藕排骨 萝捕排骨 山药排骨等 方法都差不多 只是这几样汤的配料要在排骨差不多软了后再倒入,要不就煮烂了 排骨煲汤之前要先飞水 就是先用不放油的水先煮一下 这样再拿去煲汤的话 汤会清一点。
3、茶树菇煲排骨汤还需要放些什么吗
主料:排骨一份 500克
配料:茶树菇一份 100克就行 可多可少 之前用水冼净,用温水泡上一二个小时
切成小段 方便食用
排骨洗净 放清水里,加姜片葱段少许,加少许的白酒或料酒
再放入准备好的茶树姑,一起炖上一小时左右,入味后加盐调味,加鸡精即可
味道很不错哦
还有就是莲藕排骨 萝捕排骨 山药排骨等 方法都差不多 只是这几样汤的配料要在排骨差不多软了后再倒入,要不就煮烂了
排骨煲汤之前要先飞水 就是先用不放油的水先煮一下 这样再拿去煲汤的话 汤会清一点。
4、夏天排骨煲茶树菇还可以放什么
也可以放其他药材的呀。
5、茶树菇煲排骨汤还需要放些什么吗
姜、葱、山药。