茶树菇排骨汤要煲多久,茶树菇煲猪骨汤的做法

1、茶树菇排骨汤要煲多久

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2、茶树菇煲猪骨汤的做法

1、食材：茶树菇100克、猪骨350克、玉米一个、姜适量、盐适量、油适量。

2、准备好材料，洗净猪骨，放在开水里焯一下，捞出，再用温热水冲去表面的浮末；茶树菇用温水泡片刻，剪去老根，冲洗干净，姜切片，待用。

3、将锅烧热，放少量油，至六成热，将焯好的猪骨和姜片用小火慢慢翻炒片刻，加开水，和泡好的茶树菇一起放入汤锅里煲熟，过5分钟后再放入切好的玉米。

4、加适量盐煲20分钟，关火，稍微焖一下即可.。

3、茶树菇煲猪骨最正宗的做法

前言中医认为：茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免 疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。材料主料：茶树菇100g、猪骨800g；

辅料：油适量、盐适量茶树菇煲猪骨1干茶树菇泡发好，2洗净，去蒂3猪骨用凉水泡掉血水，放入锅中，加入凉水，煮开后去掉浮沫4将猪骨和茶树菇放入锅中5加入黄酒6煲1至2个小时，加盐调味即可。小贴士

1、茶树菇使用的是干品，所以要先用冷水泡发。

2、泡发好后，要去蒂。

3、猪骨猪骨先用凉水泡掉血水，放入锅中，加入凉水，煮开后去掉浮沫。