香菇肉饼窝蛋

提示:30~60分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 猪肉:350g
• 生抽:50g
• 白糖:小量
• 蚝油:800g
• 香油:少许
• 鸡精:少许
• 鲜香菇:2朵

做法/步骤

1/6

香菇洗干净，切碎。

2/6

香菇加入猪肉泥，放入蚝油，鸡精，白糖，生抽香油，搅打上劲。

3/6

把肉馅放入碟中整成圆形，中间压个洞，刚好可以打入一个鸡蛋。

4/6

送入蒸烤箱中层。

5/6

蒸烤箱调蒸肉功能，机子自带菜单，不用再调时间。

6/6

蒸好的肉饼，好吃。