怎样做茶树菇干焖鸡？如何做茶树菇焖鸡肉

1年前

1、怎样做茶树菇干焖鸡？

食材明细鸡肉700克茶树菇适量葱适量姜适量蒜适量油适量盐适量料酒适量白糖适量老抽适量咸鲜口味烧工艺半小时耗时简单难度茶树菇焖鸡的做法步骤1准备材料，茶树菇泡发。2鸡腿肉斩块。3锅内注水，把鸡肉，姜皮，葱白1起放进去，烧沸去血沫。4焯好水的鸡肉洗净，鸡皮朝下，在平底锅里煎制。5准备好葱段，姜片，蒜末。

2、如何做茶树菇焖鸡肉

前言鸡的胸脯肉的脂肪含量很低，而且含有大量维生素，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。茶树菇营养丰富，人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为，该菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。材料主料：鸡胸肉250g、茶树菇100g；辅料：油适量、盐适量、生抽适量、生粉适量、鸡粉适量、胡椒粉适量、砂糖适量茶树菇焖鸡肉1食材：茶树菇和鸡胸肉。2将鸡胸肉洗净，切片，用生粉、生抽、砂糖、鸡粉和水拌匀。3腌制1小时。4将茶树菇洗净。5热油锅。6放入茶树菇。7盖锅盖，大火焖煮出味。8捞起。9原锅放入鸡胸肉。10煸炒至鸡胸肉变色。11将茶树菇回锅。12放入适量的清水。13盖锅盖，焖煮至收汁。14即可关火。15盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……小贴士焖煮的时间长点更入味。

3、茶树菇焖鸡的做法

前言茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%，特别是人体不能自身合成的8种氨基酸含量特别高，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素材料主料：鸡1个、茶树菇150g；辅料：油适量、盐适量、酱油适量茶树菇焖鸡1茶树菇用水浸泡20分钟2鸡切好放入锅中3铺上切好的茶树菇，加入适量的水4大火煮开，加入酱油5盖上锅盖小火焖20分钟6加入盐油收汁即可小贴士茶树菇要浸泡。

4、茶树菇焖鸡的做法

前言冬天的给美女们来道抗寒的菜吧。这么冷的天咱也别老提减肥了，回头再冻出1好歹来，也容易抵抗力下降，感冒多难受，吃点高热量的这会儿抗冻！材料主料：干茶树菇、鸡腿肉；辅料：蒜苗、美人椒、辣妹子香辣酱、大葱、姜8角、桂皮、白糖、盐茶树菇焖鸡1茶树菇洗净入温水泡发，切成3厘米长的段，飞分去草腥味捞出。2鸡腿肉切块，蒜苗洗净切寸段、美人椒切斜段3锅上火入油，下如鸡块煸香后搁置1旁4投入大葱，姜，8角，桂皮爆香，下入辣妹子，香辣酱与鸡肉1起稍炒，放茶数菇1同煸炒入味，加入开水大火烧开，煮10分钟。调入白糖大火烧5分钟，最后放如蒜苗、美人椒盛盘。

5、茶树菇焖鸡肉的做法有哪些？

前言我是随便把东西混在1起煮，不过还蛮好吃的材料主料：鸡肉300g；辅料：油适量、盐适量、茶树菇适量、洋葱半个、生粉适量、辣椒2个、8角1粒、蚝油适量茶树菇焖鸡肉1把鸡肉洗干净，放生粉和蚝油腌十分钟2把洋葱洗干净切好，茶树菇洗干净3拍好大蒜，还有洗干净辣椒和8角4热锅放油，先把大蒜、辣椒、8角炒香5放洋葱炒1会，装起来6油锅把鸡肉煎金黄色7再把洋葱和茶树菇放进去，再放半碗水，放点蚝油、酱油、盐，先大火烧，再小火收汁小贴士1定要先把鸡肉用生粉腌1会，这样鸡肉才会嫩和鲜。