香菇干锅啤酒鸭

配料清单

• 盐:适量
• 啤酒:一听
• 土鸭:半只
• 姜片:适当
• 料酒:少许
• 白糖:少许
• 香料:一包
• 香菇:数个

做法/步骤

1/6

第一步，搓水

2/6

沥干水后过下油锅，和香料一起翻炒。同时放少许盐料酒白糖少许酱油姜片。只到翻炒出香味

3/6

把芋头过油锅

4/6

想吃什么就放什么吧，做菜在于随意。最后把啤酒放进锅里。大火烧开小火焖

5/6

大约30分钟，鸭肉完全熟透柔软后可以放些芹菜和蒜增加香味。

6/6

开吃。