椒盐香菇干

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 椒盐:适量
• 香菇:5,6朵
• 食用油:适量

做法/步骤

1/1

1、取5,6朵香菇洗净，切成薄片备用。

2、用面粉和水调成面糊，放少许盐。

3、锅里放油，比平时炒菜放多一点。等到油烧到七成热时，把切好的香菇片沾上面糊，放进锅里，炸至微黄捞出。

4、把炸好的香菇片摆到盘子里，上面再撒上一些椒盐即可。