香酥椒盐蘑菇「吃它」
提示:切墩(初级)
配料清单
- 平菇:一个
- 面粉:一大勺
- 橄榄油:五大勺
- 面包糠:两大勺
- 食用盐:少许
- 黑胡椒:少量
做法/步骤
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将平菇洗净切成小块，其他食材备用
2/7
锅里放水先把平菇煮熟，接着过凉水，再把水分捏干净备用
3/7
面粉加水调成稀糊状，把煮熟的平菇在面粉糊里充分蘸一下
4/7
然后再均匀蘸取面包糠，使其被面包糠包裹住
5/7
锅里放橄榄油，大火烧热后转小火
6/7
再把包裹面包糠的平菇一一放入锅里炸至两面金黄
7/7
捞出后，充分洒满研磨好的黑胡椒碎和少许盐调味！酥脆美味的椒盐蘑菇就完成啦^ _ ^
