椒盐金针菇

配料清单

• 盐:1茶匙
• 椒盐:适量
• 红椒:1个
• 葱花:适量
• 鸡蛋:2个
• 玉米淀粉:适量
• 鲜金针菇:1把

做法/步骤

1/11

金针菇洗净切去根部杂质部分

2/11

鸡蛋打散

3/11

玉米淀粉加入盐拌匀

4/11

取1小束金针菇蘸上蛋液

5/11

再薄薄的蘸一层淀粉，最好每根都能裹上淀粉

6/11

油锅烧热，放入金针菇中火炸至金黄

7/11

均匀的撒上椒盐，喜欢吃辣的可以撒点辣椒粉

8/11

撒上葱花和红椒碎装饰

9/11

成品

10/11

咬下去嘎嘣脆，一定要趁热才好吃

11/11

成品