茶树菇味道大怎么回事？怎样去除干茶树菇的味道？

1、茶树菇味道大怎么回事？

茶树菇有一股独特是蘑菇与树香味，如果是其他杂味那就是受污染了不要吃。

2、怎样去除干茶树菇的味道？

可以把干茶树菇放入冷水中浸泡两小时，浸泡过后的干茶树菇再用冷水清洗干净，这样子可以有效的去除干茶树菇。味道。

3、买回来的干茶树菇有一股烧焦的味道怎么回事？

买回来的茶树菇如果有怪味，楼主在吃之前用温水加醋浸泡茶树菇，多换几次水也许味道会好些。

4、茶树菇的味道是怎么样的

好吃，一定要和肉一起烧。

5、有谁用过新鲜的茶树菇炖汤，味道怎么样

凡是鲜菇类炖汤都很鲜、香，但要注意同炖的配料和调料的“味”一定要温和（气味比较淡），否则压住了菇的味道就不能突出其鲜味了。