秋天焖鸡腿肉时，加入一把茶树菇，味道鲜又营养，大,茶树菇的做法，红烧鸡腿茶树菇怎么做好吃

1、秋天焖鸡腿肉时，加入一把茶树菇，味道鲜又营养，大

鸡腿肉的肉质鲜香有韧性，而且鸡肉厚实，只有一根鸡骨头，小朋友吃它特省事。另外鸡腿肉的蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质较高的肉类之一了，关键是还很实惠，孩子也爱吃。鸡腿肉的吃法也有很多，市场上的炸鸡腿肉可以说是小朋友的最爱了，但油炸热量太高了，不建议多吃，我们可以自己在家做红烧鸡腿、焖鸡腿肉、鸡腿肉炖蘑菇等等，这些都是秋天贴膘的美味菜肴。我们家给孩子做鸡腿肉经常换着方法来做，之前分享了照烧鸡腿肉、空气炸锅烤鸡腿肉，都备受粉丝们的喜爱。这里要分享的是：茶树菇焖鸡腿肉。味道鲜香营养高，大人孩子都很喜欢吃，是一道非常美味的开胃下饭菜。 茶树菇焖鸡腿肉的做法也很简单，茶树菇是我们当地人特别爱吃的菌类食材之一，市场上常见的是干茶树菇，用来煲。

2、茶树菇的做法，红烧鸡腿茶树菇怎么做好吃

食材明细 琵芭腿500克 干茶树菇50克 莲藕100克 葱适量 姜适量 八角2粒 红烧酱油10克 冰糖15克 料酒10克 盐3克 咸鲜口味 烧工艺 半小时耗时 简单难度 红烧鸡腿茶树菇的做法步骤 1 提前泡发茶树菇。 2 把茶树菇清洗干净，剪掉根蒂。【泡发茶树菇的水不要倒掉】 3 莲藕去皮切块。 4 把琵芭腿焯水，沥干水分。 5 准备好葱姜蒜 八角 辣椒。 6 锅中放油，加入冰糖。 7 小火熬制糖色至棕红。 8 下入焯水的鸡腿煸炒至上色。 9 加入红烧酱油 料酒继续煸炒。 10 加入泡发茶树菇的水。烧开。

3、茶树菇烧鸭腿怎么做

茶树菇 0.5斤 鸭腿 2只 洋葱 半个 干锅调料 适量 白糖 适量 红烧酱油 适量 葱姜蒜 适量 料酒 适量 做法编辑

1、鸭腿切块，过水焯过。

2、炒锅烧热放少许食用油，放入葱姜蒜、料酒、干锅调料、白糖翻炒均匀。

3、放入鸭腿块，翻炒。

4、放入适量红烧酱油调色。

5、将茶树菇及洋葱放入，加适量的开水，小火炖制40分钟以上至汤汁收尽。