松露的气味是什么样的呢?
松露怎么吃? 一,松露三明治 材料:硬壳面包、橄榄油、松露。 做法:
1、面包切片后,用橄榄油煎至两面变成金黄色。
2、把松露切片后,摆放在面包上,即可食用。
二,松露鲜意面 材料:松露、鲜意面、橄榄油、海盐、胡椒粉。 做法:
1、锅内加清水,放入少许的橄榄油和食盐,把鲜意面煮熟。
2、把面捞出来以后,放入盆内,加入适量的橄榄油、胡椒粉搅拌均匀。
3、在油拌过的面条装盘,用专业的松露刀具刨出薄片,摆放在面条上即可食用。
三,奶油松露汤 材料:黑松露、黄油、牛奶、面粉、食盐、鸡精、白胡椒粉、鸡汤。 做法:
1、把黑松露洗净,切成薄片,放入搅拌器内,同时放入牛奶,一起打成糊状。
2、锅上火,把黄油化开以后,小火放入面粉炒香味。
3、之后把打好的黑松露牛奶糊倒入锅中,充分与面粉搅拌均匀。
4、最后加入适量鸡汤、盐、鸡精。小火大概熬半个小时出锅即可。
如果有机会,大家一定要去品尝一下松露的美味。