蘑菇酿肉 解哲彦 共创美的前程,共度美的人生。 1年前 做法/步骤 1/3 蘑菇把柄去掉洗净,放盐水浸泡。蘑菇柄洗净备用。 2/3 肉馅用盐、鸡精、生粉、一点点酱油腌制。蘑菇柄切碎,芹菜切碎,加肉馅和一起。 3/3 把肉馅塞到蘑菇上面,放蒸笼蒸,大概30分钟就可以上菜了。 阅读全文