蘑菇木耳炒肉怎么做好吃吗
黑木耳的营养价值
价值一:黑木耳中内含丰富的植物胶质,还有一种叫做多糖体的物质,是一种纯天然的滋补剂,和黑木耳中丰富的纤维素共同作用下,可以促进肠胃的蠕动,预防便秘,对肠道内有毒物质可以及时的清除和排泄,减少食物中脂肪的吸收,从而起到预防肥胖、减肥的作用。
价值二:黑木耳中有“抗癌卫士”的美称,因为黑木耳中含有抗肿瘤活性物质,可以有效增强机体免疫力,经常食用可以起到防癌抗癌的作用。
价值三:老年人可以经常吃些黑木耳,因为黑木耳可以帮助清理血液中的垃圾,从而减少心脑血管疾病的发生;而且黑木耳中还含有丰富的维生素K,可以减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用,老年人常吃,有延年益寿的功效。
价值四:黑木耳中的植物胶质,可以把残留在身体消化系统内的灰尘、杂质都吸附集中起来,然后再排泄出体外,可以称得上是肠胃的“清道夫”,对于胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显着的化解功能。
价值五:生活中经常吃黑木耳还具有美容养颜的作用。因为黑木耳中富含的铁含量是非常丰富的,有养血蛀颜的功效,女性经常食用可以使肌肤红润、容颜焕发,并可以防治缺铁性贫血,还可以改善面色暗黄的问题。
蘑菇木耳炒肉
原料:木耳500g洗净,猪肉150g洗净切丝,青、红辣椒各半个切丝,姜、葱各少许切丝、蘑菇
做法:
1、锅内放油烧到8成热,下姜丝爆出香。
2、下猪肉爆炒变色。
3、下青、红椒、木耳、蘑菇、加盐、少许辣椒油大火快炒至熟。
4、起锅前加葱就可以完成蘑菇木耳炒肉。
注意:
1、木耳不容易洗净,一定要一片片仔细擦干净。
2、所有的材料一样不能少,每种都有它特有的味。
3、这个菜主要是要大火快炒,炒出来菜才嫩。
文章关于蘑菇木耳炒肉的做法和木耳的营养价值分享给大家,希望对各位朋友能有所帮助,在此小编祝大家生活愉快,身体健康!