大骨蘑菇丝瓜汤

配料清单

• 盐:适量
• 丝瓜:一根
• 大骨头:三块
• 杏鲍菇:一个

做法/步骤

1/6

大骨头三块。

2/6

锅里烧开水把大骨头扔进去撇一下血沫。

3/6

焯好的大头头放进高压锅里，天上冷水，压半小时。

4/6

丝瓜一根，杏鲍菇一个，黄花菜，木耳，海带用水泡发。

5/6

丝瓜和杏鲍菇切片。

6/6

压好的大骨头汤里下所有的配菜，再次烧开就可以关火了。这个汤只需少加一点点盐，神马味精都不用放，鲜着呢！