大骨蘑菇丝瓜汤
提示:1小时以上 | 掌勺(高级)
配料清单
- 盐:一点点
- 丝瓜:一根
- 大骨头:三块
- 杏鲍菇:一个
做法/步骤
1/5
锅里烧开水把大骨头扔进去撇一下血沫。
2/5
焯好的大头头放进高压锅里,天上冷水,压半小时。
3/5
丝瓜一根,杏鲍菇一个,黄花菜,木耳,海带用水泡发。
4/5
丝瓜和杏鲍菇切片。
5/5
压好的大骨头汤里下所有的配菜,再次烧开就可以关火了。这个汤只需少加一点点盐,神马味精都不用放,鲜着呢!
提示:1小时以上 | 掌勺(高级)
锅里烧开水把大骨头扔进去撇一下血沫。
焯好的大头头放进高压锅里,天上冷水,压半小时。
丝瓜一根,杏鲍菇一个,黄花菜,木耳,海带用水泡发。
丝瓜和杏鲍菇切片。
压好的大骨头汤里下所有的配菜,再次烧开就可以关火了。这个汤只需少加一点点盐,神马味精都不用放,鲜着呢!