大骨蘑菇丝瓜汤

提示:1小时以上   |   掌勺(高级)

配料清单

  • 盐:一点点
  • 丝瓜:一根
  • 大骨头:三块
  • 杏鲍菇:一个

做法/步骤

1/5

锅里烧开水把大骨头扔进去撇一下血沫。 大骨蘑菇丝瓜汤 第1步

2/5

焯好的大头头放进高压锅里,天上冷水,压半小时。 大骨蘑菇丝瓜汤 第2步

3/5

丝瓜一根,杏鲍菇一个,黄花菜,木耳,海带用水泡发。 大骨蘑菇丝瓜汤 第3步

4/5

丝瓜和杏鲍菇切片。 大骨蘑菇丝瓜汤 第4步

5/5

压好的大骨头汤里下所有的配菜,再次烧开就可以关火了。这个汤只需少加一点点盐,神马味精都不用放,鲜着呢! 大骨蘑菇丝瓜汤 第5步

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