大骨和茶树菇怎么煲汤,茶树菇炖排骨怎么做,茶树菇煲猪骨汤还可以加什么
1、大骨和茶树菇怎么煲汤
用料 :猪大骨1根 盐 茶树菇1碗 清水
茶树菇大骨汤的做法
洗净的猪大骨放沸水锅焯一下去血水,此图是借来的让大家看看什么是大骨。
茶树菇洗干净,剪掉根部一小节,与大骨一起放到电饭煲里,加水到干好没过大骨,在此基础上加多一碗水(用来作为必要的蒸发)。
按下电脑的煮汤功能,就可以啦~要喝的时候加盐调味即可。
小贴士:加水不要加过电饭煲的最高水位线。
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2、茶树菇炖排骨怎么做,茶树菇煲猪骨汤还可以加什么
茶树菇也是菌菇类中的一种,吃起来鲜味也是比较足的,所以人们也是经常用茶树菇来炖各种肉。其中也是有不少人用茶树菇炖排骨、炖猪骨汤的。但还是有人不知道怎么做。那么茶树菇炖排骨怎么做呢?茶树菇煲猪骨汤还可以加什么呢?
茶树菇炖排骨的做法也是比较简单的,具体做法如下。
1、首先将茶树菇放入温水中进行浸泡一个小时,等泡好之后用清水多清洗几次;
2、然后将茶树菇的根部去除,切小段备用;
3、将排骨的洗干净,放入沸水中进行焯水,去除浮沫,再将它放入冷水中进行冲洗;
4、备好生姜与葱花、红枣;
5、热锅放油,爆香生姜,放入排。
3、茶树菇炖排骨怎么做 茶树菇炖排骨的方法
茶树菇有一定的美容功效,茶树菇炖排骨又是好吃的菜,茶树菇炖排骨的脂肪也不是很高吗,偶尔喝是可以的,下面来看看它的做法吧。
茶树菇炖排骨怎么做
食材:排骨2根,茶树菇适量,淮山适量,党参适量,枸杞子适量,盐适量
1、排骨切大块。
2、茶树菇稍洗一下。
3、所有材料一起入锅加水烧开,文火炖一个多小时加盐调味就行了。
茶树菇炖排骨的方法
食材:猪小排350克、茶树菇30克、胡萝卜半根、食盐3克、姜4片
1、排骨切块洗净备用
2、茶树菇提前半小时泡发好
3、胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好
4、锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫。
4、茶树菇骨头汤的做法,茶树菇骨头汤怎么做好吃
主要材料
茶树菇50克(茶树菇干,南货店,大型超市均有售),切成小段,略冲洗即可(不要泡)。排骨200克,切成小块,去核红枣10枚,蜜枣一枚,姜片一片。
制作方法
做法1:与上同,也是待锅中水烧开,将所有材料放入开水,大火15分钟,再中火30分钟即可。
提示:不吃肉的,排骨不放也可。因为有菇,所以汤也相当鲜香。茶树菇排骨汤
材料:茶树菇100克、排骨200克、去核红枣10枚、茶树菇排骨汤姜片一片。
调料:盐5克、味精5克。
做法2:
1、将茶树菇、排骨洗净备用。
2、将茶树菇、排骨、去核红枣、姜片放入砂锅中,用大火煮15分钟,再用中火煮30分钟,关火放入盐、味精调味即可。
养价值
茶树菇同样具有降低胆固醇、增强免疫功能、抑制肿。