大骨和茶树菇怎么煲汤,骨头黑木耳山药茶树菇土豆可以一起炖汤吗

1、大骨和茶树菇怎么煲汤

备料: 茶树菇 3元左右 ,大骨2根

6、8, 白菜,胡萝卜 1元左右, 黄豆一把

1、 新鲜的肉骨买来一般冷水烧热去血沫,然后旁边倒入纯净水在砂锅内烧热备用(水要一次性加足,3/4锅水)

2、 血沫去的差不多后,捞出骨头用温水洗净,冲去杂质后,放入砂锅内正式开煮,加入姜片,大火烧开10分钟.

3、 将洗净的茶树菇,黄豆大火入锅转小火慢炖,可以加些胡萝卜或者白萝卜(二者取一,否则相克),白菜帮 可吸油, 再点些醋可以分离骨头中的钙质到汤里,更容易吸收). 小火炖了3个小时后,出锅前加入了些白菜心(白菜可以增加汤的鲜味和香甜感,),香菜末,最 后撒盐,5分钟后关火出锅. http://hi.baidu.com/%C7%E5%E4%F4_/blog/item/fe337d47714f710e6a63e5

36、html =================================================== 茶树菇棒骨汤[ ·原 料: 棒骨，茶树菇，姜，盐 ·操 作:

1、把棒骨焯水，茶树菇用水冲洗一下然后放到水中泡软，泡茶树菇的水我们一会要用来煲汤，因为洗蘑菇的时候一定要用水简单冲一下就好，蘑菇的营养成分很容易分解到水中，所以泡蘑菇的水可能比蘑菇还有营养。

2、把棒骨和茶树菇放到汤煲中，再放入两片姜，水开后转小火2个小时，就煲好了。我是用阿迪锅煲的，因为这个锅有一个专门的煲汤键，操作很方便。煲汤的时候不要放盐，等喝的时候随喝随调。 http://www.***.com/S_Caipu/Data/Detail_Caipu_203999517

2、htm ==================================================。

2、骨头黑木耳山药茶树菇土豆可以一起炖汤吗

骨头、黑木耳、山药、茶树菇和土豆可以一起炖汤，这些食物之间没有相克关系，一起炖汤食用不会有什么不适。

3、茶树菇,大骨,墨鱼煲汤大全

这几种材料可以一起煲汤，但比例一定要注意。 首先汤底就是猪骨了。先把猪骨氽水之后捞出洗净，在放在清水中文火慢炖两个小时。如要汤底浓稠一点可以放少许油把猪骨炒一下在放清水炖，这样汤头雪白，而且味道浓郁。 然后放少许的墨鱼干。墨鱼干先要发好。发的话就放在水里浸泡几个小时即可。和汤底的比例是10比2。切记不能多，多了汤就变的有点腥了。 等汤底熬的差不多的时候也就两个小时后在把切好的墨鱼干放入，待水开后放入淮山和发菜，再熬个半小时左右就可以了。 茶树菇也是少许，多了会盖过汤头的。

4、茶树菇胡萝卜可以和骨头煲汤吗

可以的，骨头煲出来不仅滋补，补钙，茶树菇味道也很好，再加胡萝卜味道会很鲜。我家也经常这样煲。

5、骨头和茶树菇能一起炖汤吗

茶树菇，又名茶薪菇，是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其味美，柄脆，香浓纯正，为宾馆，家庭宴席高级保健食品。关于您说猪骨头加冬瓜还有茶树菇一起煮汤肯定不会中毒啦。放心吧。