猴头菇大骨汤养胃

提示:1小时以上   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:一小勺
• 大骨:一个
• 姜片:一片
• 料酒:少许
• 猴头菇:一个

做法/步骤

1/8

猴头菇一颗，用清水冲洗表面，然后放入三到40度的淘米水中泡两个小时

2/8

大骨头一根，先在开水里掉一下取出来，在放入干净的锅里加入姜片，料酒，一锅清水，开始小火煮

3/8

辅助食材，泡发好的猴头菇，用清水洗到没有黄水即可

4/8

清洗干净的猴头菇，切块

5/8

放入清洗干净的薏仁

6/8

再放入猴头菇一起小火慢炖3个小时

7/8

最后出锅前放入枸杞，在放入一勺盐即可

8/8

可以了