香菇鲍鱼炖土豆

提示:10~30分钟   |   配菜(中级)

配料清单

• 盐:少许
• 葱:少许
• 土豆:2个
• 老抽:少许
• 蚝油:少许
• 香菇:4个
• 蒜瓣儿:少许

做法/步骤

1/8

鲍鱼清洗干净，切花

2/8

土豆去皮，香菇洗干净，撕小朵

3/8

土豆切块

4/8

锅中加油，放入蒜瓣和姜片，

5/8

加入鲍鱼，煎一下

6/8

倒入土豆和香菇，加入老抽和蚝油，翻炒

7/8

加入两碗水，一个八角，少量食盐，炖到汁水差不多收干

8/8

撒点香葱沫，好吃的鲍鱼做好了！