桑叶怎么做菜吃,桑叶能做菜吃吗?
1、桑叶怎么做菜吃
1、新鲜桑叶煲鲫鱼 此汤在于引进新鲜的桑叶煲汤，煲法却是鲜为人知。 桑叶含降血糖物质，有解热、抗菌、降血糖的作用，其性寒味甘、微苦，有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效。以鲜桑叶煲鲫鱼，汤清鲜美，具有清肝明目、消渴生津的功效，且男女老少皆宜。 材料：鲜嫩桑叶150克、鲫鱼1条、毛豆仁50克、猪瘦肉250克、生姜5片。 烹制：各物分别洗净。鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水。1起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（8碗量），武火煲沸后，改文火煲1个小时，调入适量食盐便可。此量可供3~4人用，鲫鱼、猪瘦肉可捞起拌上酱油供佐餐用。
2、鲜桑叶炖猪腱 材料：鲜桑叶5克、猪腱肉60克、蜜枣半粒、姜1片。 做法：清洗猪腱肉，切成大片。用水冲洗1下鲜桑叶，然后把所有材料放入炖盅内，猛火炖3小时，饮用时再加入食盐调味。 提点：3－5月鲜桑叶最多，大家不要错过了。嫩叶可煮吃，炖汤的话，老叶也无妨。 评点：第1次见到这样的搭配。桑叶炖过以后，鲜嫩颜色还可以保留下来，吃起来鲜甜可口，留在汤里的清香，是春天树木抽芽的新鲜味道。
3、鲜桑叶茅根炖猪展 做法： 1.桑叶和茅根洗净，茅根切段; 2.猪展洗净切大块，氽水捞起; 3.将清水煮沸倒入炖盅，放入所有材料，盖盖隔水炖两个小时，下盐调味即可饮用。 功效： 清热解毒利小便，清肝明目。风寒感冒、口淡、咳嗽痰稀白者不宜服用。
4、鲜桑叶可做汤，像鲜桑叶茅根炖猪展，还有桑叶茅根黄豆煲鲫鱼、鲜桑叶滚煎蛋汤、鲜桑叶蜜枣煲猪骨汤等。另外鲜桑叶还能做菜，选最嫩的桑叶来蒸肉饼，或做上汤，清香软滑。不过1过5月，桑叶就会变老，想吃还是趁现在吧!
2、桑叶能做菜吃吗?
可以的，桑叶内有多种维生素及矿物质、氨基酸、碳水化合物和植物纤维。能降压、降脂、抗衰老、增加耐力、降低胆固醇、抑制 脂肪积累、抑制血栓生成，抑制肠内有害细菌繁殖，抑制有害的氧化物生成，最突出的功能是防止糖尿病。 鲜桑叶可做汤，像鲜桑叶茅根炖猪展，还有桑叶茅根黄豆煲鲫鱼、鲜桑叶滚煎蛋汤、鲜桑叶蜜枣煲猪骨汤等。另外鲜桑叶还能做菜，选最嫩的桑叶来蒸肉饼，或做上汤，清香软滑。
3、桑叶能做菜么 方便的话高下怎么做菜
桑叶 炎炎夏日里，桑叶最受宠爱，无论是泡茶、熬汤、做菜、做面条等，对男女老少护肝养肝确实特别有效，尤其对于高血压、肥胖人士亦有预防保健作用。席碧莲女士用它做了两道小吃。 ●鸡蛋桑叶片 材料：新鲜嫩桑叶适量，面粉2杯，鸡蛋2个，油1大匙，白糖1小匙，清水酌量，油适量。 做法：
1、将桑叶洗净、沥干水分。
2、将材料调成糊状。
3、油锅烧热、将桑叶沾面糊入油锅，炸至金黄色即可。
4、食用时，可蘸胡椒盐或番茄酱。 ●桑叶蛋花汤 材料：桑叶嫩芽适量，鸡蛋2个，盐、味精、香油适量。 做法：
1、蛋打均匀。
2、水煮滚放入桑叶嫩芽，滚后加入蛋及调味料，上桌前淋上香油即可。 席碧莲女士觉得，桑叶蛋花汤适宜1家人吃，营养而清热气，鸡蛋桑叶片则适合其爱喝酒的丈夫作下酒菜。钟雨珍婆婆把鸡和桑叶茶1起炖，用以去掉鸡肉中的油腻。这样就不怕发胖了。 ●桑叶茶炖鸡 材料：桑叶茶40克，鸡肉半只，莲子1汤匙，红枣1汤匙。 做法：
1、用大炖盅泡桑叶茶汤。
2、鸡肉剁成块状氽烫。
3、将鸡肉、莲子、红枣放入桑叶茶中，炖煮约50分钟即可。
4、桑叶能做菜么 方便的话高下怎么做菜
桑叶 炎炎夏日里，桑叶最受宠爱，无论是泡茶、熬汤、做菜、做面条等，对男女老少护肝养肝确实特别有效，尤其对于高血压、肥胖人士亦有预防保健作用。席碧莲女士用它做了两道小吃。 ●鸡蛋桑叶片 材料：新鲜嫩桑叶适量，面粉2杯，鸡蛋2个，油1大匙，白糖1小匙，清水酌量，油适量。 做法：
1、将桑叶洗净、沥干水分。
2、将材料调成糊状。
3、油锅烧热、将桑叶沾面糊入油锅，炸至金黄色即可。
4、食用时，可蘸胡椒盐或番茄酱。 ●桑叶蛋花汤 材料：桑叶嫩芽适量，鸡蛋2个，盐、味精、香油适量。 做法：
1、蛋打均匀。
2、水煮滚放入桑叶嫩芽，滚后加入蛋及调味料，上桌前淋上香油即可。 席碧莲女士觉得，桑叶蛋花汤适宜1家人吃，营养而清热气，鸡蛋桑叶片则适合其爱喝酒的丈夫作下酒菜。钟雨珍婆婆把鸡和桑叶茶1起炖，用以去掉鸡肉中的油腻。这样就不怕发胖了。 ●桑叶茶炖鸡 材料：桑叶茶40克，鸡肉半只，莲子1汤匙，红枣1汤匙。 做法：
1、用大炖盅泡桑叶茶汤。
2、鸡肉剁成块状氽烫。
3、将鸡肉、莲子、红枣放入桑叶茶中，炖煮约50分钟即可。
5、桑叶能做菜吃吗?
可以的，桑叶内有多种维生素及矿物质、氨基酸、碳水化合物和植物纤维。能降压、降脂、抗衰老、增加耐力、降低胆固醇、抑制 脂肪积累、抑制血栓生成，抑制肠内有害细菌繁殖，抑制有害的氧化物生成，最突出的功能是防止糖尿病。 鲜桑叶可做汤，像鲜桑叶茅根炖猪展，还有桑叶茅根黄豆煲鲫鱼、鲜桑叶滚煎蛋汤、鲜桑叶蜜枣煲猪骨汤等。另外鲜桑叶还能做菜，选最嫩的桑叶来蒸肉饼，或做上汤，清香软滑。
6、桑叶怎么做菜吃
1、新鲜桑叶煲鲫鱼 此汤在于引进新鲜的桑叶煲汤，煲法却是鲜为人知。 桑叶含降血糖物质，有解热、抗菌、降血糖的作用，其性寒味甘、微苦，有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的功效。以鲜桑叶煲鲫鱼，汤清鲜美，具有清肝明目、消渴生津的功效，且男女老少皆宜。 材料：鲜嫩桑叶150克、鲫鱼1条、毛豆仁50克、猪瘦肉250克、生姜5片。 烹制：各物分别洗净。鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水。1起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（8碗量），武火煲沸后，改文火煲1个小时，调入适量食盐便可。此量可供3~4人用，鲫鱼、猪瘦肉可捞起拌上酱油供佐餐用。
2、鲜桑叶炖猪腱 材料：鲜桑叶5克、猪腱肉60克、蜜枣半粒、姜1片。 做法：清洗猪腱肉，切成大片。用水冲洗1下鲜桑叶，然后把所有材料放入炖盅内，猛火炖3小时，饮用时再加入食盐调味。 提点：3－5月鲜桑叶最多，大家不要错过了。嫩叶可煮吃，炖汤的话，老叶也无妨。 评点：第1次见到这样的搭配。桑叶炖过以后，鲜嫩颜色还可以保留下来，吃起来鲜甜可口，留在汤里的清香，是春天树木抽芽的新鲜味道。
3、鲜桑叶茅根炖猪展 做法： 1.桑叶和茅根洗净，茅根切段; 2.猪展洗净切大块，氽水捞起; 3.将清水煮沸倒入炖盅，放入所有材料，盖盖隔水炖两个小时，下盐调味即可饮用。 功效： 清热解毒利小便，清肝明目。风寒感冒、口淡、咳嗽痰稀白者不宜服用。
4、鲜桑叶可做汤，像鲜桑叶茅根炖猪展，还有桑叶茅根黄豆煲鲫鱼、鲜桑叶滚煎蛋汤、鲜桑叶蜜枣煲猪骨汤等。另外鲜桑叶还能做菜，选最嫩的桑叶来蒸肉饼，或做上汤，清香软滑。不过1过5月，桑叶就会变老，想吃还是趁现在吧!
