碌（阳江小吃）的家常做法大全怎么做好吃视频,面#浙江小吃#的家常做法大全怎么做好吃视

1、碌（阳江小吃）的家常做法大全怎么做好吃视频

猪肠碌（阳江小吃）的做法 1. 材料准备好。楼主把芝麻、蒜蓉和香葱忘记拍进出了 2. 先把1大勺花生油烧热然后倒入1半的蒜蓉煸香后倒入河粉1齐翻炒 3. 5香粉、糖、盐1起倒入锅中翻炒 4. 翻炒到河粉和调料均匀就可以上锅备用 5. 在锅里倒1大勺油把剩下的蒜蓉煸香后和绿豆芽1起炒到7成熟 6. 把刚才炒好的河粉也倒入锅里，1齐翻炒均匀直到绿豆芽熟了就可以了 7. 撒上葱花翻炒几下就可以出锅了 8. 准备包咯 9. 在河粉皮的1端放上炒好的河粉 10. 河粉皮很薄，所以卷的时候要有耐心 11. 卷好的猪肠碌放在事先刷上花生油，撒上芝麻的盆子里 12. 排放好1层的猪肠碌刷上花生油 13. 撒上芝麻，接着就可以摆放第2层，之后做法同上。

2、面#浙江小吃#的家常做法大全怎么做好吃视

时蔬榨面#浙江小吃#的做法 1. 榨面系精制灿米制作。经洗米、浸润、磨细、压榨、静渗（亦称微发酵）、搅拌、成稞、煮稞、冷却、上榨、成面、煮面、冷浸、分条于竹笠中成圆盘形、避烈日、背风晒干等2十多道工序制作而成。 2. 榨面成品是圆形1张张的哦 3. 先处理鸡蛋，可以煎荷包蛋，也可以摊蛋饼切丝 4. 锅里加水，煮沸后加入榨面 5. 榨面煮至微软，加入青菜 6. 不习惯吃半熟荷包蛋的话可以先加入榨面煮1会 7. 加入切好的番茄和贡丸 8. 最后可以加入海蜒调味，拌入猪油更香哦~ 9. 这是妈妈的味道 10. 这种榨面很有嚼劲哦~。

3、布拉子（陕北小吃）的家常做法大全怎么做好

洋芋擦擦 布拉子（陕北小吃）步骤1 洋芋擦擦 布拉子（陕北小吃）的做法大全 将韭菜洗净切成小丁，青辣椒切成丝，混放在1起备用 步骤2 洋芋擦擦 布拉子（陕北小吃）的做法图解 蒜和香葱都切成小丁放在1起，加入适量辣椒面和花椒面备用 步骤3 瘦猪肉切成小丁备用 步骤4 在锅里多倒些油，油热了后放入猪肉丁爆炒，同时加入花椒面，辣椒面，老抽和盐不停翻炒，直到把猪肉中水分炒干炒熟盛出备用 步骤5 往锅中多倒些油，烧热后把热油泼在备用的韭菜里，葱蒜末里。再留1点油在锅里，把醋倒进锅里呛熟。呛过的醋更香。（请自动忽略图里的凉拌黄瓜） 步骤6 蒸锅里倒水，在蒸盘上放1张湿了水的蒸笼布，大纱布也可以，盖上锅盖开火煮水 步骤7 把土豆削皮后擦成丝，把面粉1点点倒入，边倒边用手搓拉土豆，直到每1根土豆丝上都裹满了面粉，没有土豆丝相互粘在1起即可。面粉裹厚些有劲道，裹薄些就软些，自己选择喜欢的口感 步骤8 水烧开后，把裹好面粉的土豆丝均匀铺在蒸笼布上，隔水用大火蒸20～25分钟即可出锅 步骤9 洋芋擦擦 布拉子（陕北小吃）怎么炖 按照个人口味调上油肉丁，韭菜，油泼辣子，油泼葱蒜，醋和盐即可食用 烹饪技巧 注意顺序，1定是先准备好调料，再开始擦土豆丝，不然时间太长土豆会氧化，泡在水里又不好裹面粉。拌面粉时，不能着急，边倒边抓拌，慢慢把所有土豆丝上都裹上1层面粉，不然蒸出来会粘在1起成1大坨疙瘩。

4、农家小吃的家常做法大全怎么做好吃视频

1.姜切厚丝状,葱切成葱花,大蒜拍扁后切碎,青椒斜切片状 花肉放到烧开的热水中煮两到3分中后取出用凉开水冲1冲, 花肉切成薄片状, 加如少许老干妈,盐,酱油,花生油, 均匀搅拌后淹半个小时以上,让肉更好入味 2.姜切厚丝状,葱切成葱花,大蒜拍扁后切碎,青椒斜切片状 3.花肉放到烧开的热水中煮两到3分中后取出用凉开水冲1冲, 花肉切成薄片状, 加如少许老干妈,盐,酱油,花生油, 均匀搅拌后淹半个小时以上,让肉更好入味 4.烧红锅倒入适量花生油,爆炒淹好的花肉(锅1定够热,炒香的肉才好吃有口感) 放姜,翻炒后放少许水以免粘锅, 水1冒泡放入青椒,快速炒,让青椒均匀受热 最后放入大蒜继续翻炒,其间放些少酱油调味,最后放盐,上碟。

5、湖南小吃#猪油拌粉的家常做法大全怎么做好吃视频

食材明细 扁粉 适量 猪油 适量 酱油 适量 辣椒 适量 鸡精 适量 香菜 适量 盐 适量 大蒜 适量 中辣 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 猪油拌粉 的做法步骤 【食谱】猪油拌粉 长沙街头巷陌的童年回忆的做法步骤：1 1锅里放猪油，加热等油热后关小火待油稍冷时再倒入辣椒末、大蒜片炸香~ 【食谱】猪油拌粉 长沙街头巷陌的童年回忆的做法步骤：2 2倒入1小点冷水加盐、酱油、鸡精，调好装入碗中 【食谱】猪油拌粉 长沙街头巷陌的童年回忆的做法步骤：3 3另起锅，烧开水把粉煮熟后放入已调好的猪油碗里洒上香菜末拌匀即可食用~。

6、面#浙江小吃#的家常做法大全怎么做好吃视

时蔬榨面#浙江小吃#的做法 1. 榨面系精制灿米制作。经洗米、浸润、磨细、压榨、静渗（亦称微发酵）、搅拌、成稞、煮稞、冷却、上榨、成面、煮面、冷浸、分条于竹笠中成圆盘形、避烈日、背风晒干等2十多道工序制作而成。 2. 榨面成品是圆形1张张的哦 3. 先处理鸡蛋，可以煎荷包蛋，也可以摊蛋饼切丝 4. 锅里加水，煮沸后加入榨面 5. 榨面煮至微软，加入青菜 6. 不习惯吃半熟荷包蛋的话可以先加入榨面煮1会 7. 加入切好的番茄和贡丸 8. 最后可以加入海蜒调味，拌入猪油更香哦~ 9. 这是妈妈的味道 10. 这种榨面很有嚼劲哦~。