茯苓可以和茶叶一起泡吗,教你正确的茯苓泡水的方法
答:不可以
茯苓性平、味甘淡,有利水渗湿、健脾和胃、宁心安神的功效,其质地较为坚硬,泡水时捣碎成粉状,更利于吸收药效。茶叶中含有较多的鞣酸,与茯苓一起泡水,可能会影响药效的吸收,且口感也较为奇怪,所以不建议茯苓与茶同食。 正确的茯苓泡水的方法
1、茯苓蜂蜜
原料:茯苓500克、蜂蜜适量。
做法:先将茯苓研成细粉,然后把蜂蜜放入锅中,加适量水边熬边搅,再加入茯苓粉,至充分混合,趁热倒入瓶中,晾凉后加盖密封储存,每次取出1勺茯苓蜂蜜膏,用温水冲泡即可。
2、茯苓山药
原料:茯苓200克、山药150克。
做法:先将山药、茯苓研磨成粉,然后将山药粉和茯苓粉混合密封储存起来,每次取6~8克,用开水冲泡即可。
3、茯苓甘草
原料:茯苓8克、甘草5克。
做法:将茯苓和甘草放入杯中,用沸水冲泡即可。
4、茯苓陈皮
原料:茯苓10克、陈皮15克、蜂蜜适量。
做法:先将陈皮洗净撕成小块,茯苓研成细粉,先后放入茶杯中,用开水冲泡,焖盖10分钟左右,然后去渣,加入蜂蜜调味即可。 吃茯苓有哪些好处
利水消肿
茯苓性平、味甘淡,有利水渗湿、健脾除湿的作用,为利水消肿要药,适用于脾运失常所致痰饮,对于各种水肿均有一定疗效,常配伍白术、半夏一同食用。
健脾和胃
茯苓含有茯苓酸、茯苓多糖、多聚糖类等有效成分,茯苓能降低胃酸的分泌,有健脾和胃的功效。茯苓可用于脾运失常引起的饮食不佳、食欲不振等症状。
增强免疫
茯苓含有的茯苓多糖可以增强免疫功能,提高机体抗病能力,茯苓有利尿、镇静、抗菌作用,能保肝护肝,对胃溃疡也有一定抑制作用,茯苓能抗衰防老和提高免疫功能。
美容养颜
茯苓含有多种营养物质,是较好的保健养生食疗,其含有茯苓多糖等有效成分,有美容养颜的功效,能抑制黑色素的暗沉,可以起到美容淡斑的作用。改善失眠茯苓有宁心安神的功效,含有茯苓多糖、麦角甾醇、多聚糖类等有效成分,有一定镇静作用,适用于脾运失常导致的心神不安、失眠多梦等症状。
结语:综合文章我们了解到茯苓和茶叶是不可以一起泡的,因此我们在泡制茯苓的时候要注意避开茯苓的这一食用禁忌,使我们在服用茯苓泡水时能到达到它最好的效果。