茶树菇的最佳搭配,茶树菇炖汤怎么做才好吃？

1、茶树菇的最佳搭配

茶树菇的最佳搭配： 一、茶树菇和鸡肉 茶树菇加上鸡肉，不仅仅可以使整个汤非常清甜，吃起来还是非常有营养的。 二、茶树菇和排骨 茶树菇可以跟排骨一起搭配，这样吃法比较独特，味道也会非常香。 三、茶树菇和蘑菇、平菇 茶树菇加上其它的菇类一起，凑成一个杂菇汤，补充身体所需要的营养。 四、茶树菇和瘦肉 茶树菇加上瘦肉，特别有滋味，也富有营养。 茶树菇挑选

1、看大小：在挑选茶树菇的时候，要挑选粗细、大小一致的茶树菇。假如茶树菇大小不统一，就意味着这些茶树菇不是一个生长周期的，里面掺有陈年的茶树菇。

2、看颜色：不要选择粗。

2、茶树菇炖汤怎么做才好吃？

茶树菇在市场上有两种，一种是鲜嫩的，另外一种是晒干的，这两种都可以用来炖汤，鲜嫩的只需要清洗干净，然后等汤炖的差不多时，把鲜茶树菇放入炖一会就好，干的需要提前浸泡回软、清洗干净才能煲汤，一般新鲜茶树菇比较适合用来炒，而晒干的煲汤更香 茶树菇是一道不错的食材，不论是做菜，还是煲汤，味道都是比较鲜美，今天就分享一道比较受欢迎的茶树菇炖汤。 ～～【茶树菇炖鸡】～～特点鲜香四溢，肉质滑嫩 第一步：准备食材 主料：蛋鸡1只 辅料：生姜、红枣8颗，玉米1根，干茶树菇100g 调料：盐少许、料酒4g。 第二步：开始制作

1、生。

3、茶树菇炖排骨汤还能放什么

茶 树菇的吃法一般可以做干锅，炒肉，也可以搭配排骨来煲汤食用，这是一种比较滋补的吃法，对健康是有帮助的，那么茶树菇煲排骨放什么东西好吃呢 茶树菇 排骨汤 1 茶树菇煲排骨汤放什么东西好吃 材料 猪大排500克、茶树菇50克、食盐适量、姜1块、红枣若干、水10碗。 做法

1、首先将茶树菇放入温水中进行浸泡，需要一个小时，等泡发好之后，还要用清水多清洗几次。将异味尽数洗去。

2、随后将茶树菇的根部去除，切小段备用。

3、将排骨的血水洗净，放入开水中进行焯烫。将浮沫去除，再将它放入冷水中进行冲洗。

4、备好生姜与葱花、红枣。

5、这时开始热锅，爆香生姜，随后将排骨放入，稍微煎炸一会儿，口感更加，随后放入适量的清水，红枣也放入。

6、大火煮沸，之后改小火炖，等。