香菇老鸭汤怎么做好吃？百果老鸭汤怎么做好吃？
1、香菇老鸭汤怎么做好吃？
香菇老鸭汤的制作方法如下：主料：老鸭800g，香菇50g辅料：食用盐适量，味精适量步骤一：将老鸭洗净剁成大块备用。步骤二：把香菇泡开，然后洗净备用。步骤三：将老鸭块放入到砂锅之中。步骤四：放入适量的清水没过所有食材。步骤五：锅内放入香菇。步骤六：盖上盖子，炖煮3小时。步骤七：炖好之后，放入食用盐和味精调味。步骤八：出锅装盘制作完成。
2、百果老鸭汤怎么做好吃？
老鸭汤的做法材料:鲜活老鸭一只、苡仁少许、百合干少许、百果少许、冬瓜、苦瓜少许，葱姜及料酒和各种调味料。做法:
1、老鸭去毛，洗干净
2、所有的干货都要用水洗干净，苡仁放少许水泡一会。
3、苦瓜冬瓜洗干净切块，苦瓜若不喜欢吃可以少放。
4、鸭子切块，焯水，去掉里面的浮沫和血水。
5、换干净的水，放入鸭子，葱姜、料酒至水开后放入苡仁，百合干、百果等焖煮
1、5个小时。
6、最后放入蔬菜类，再煮30分钟，后调味。
3、山药扁尖笋老鸭汤怎么做好吃？
食材主料海鸭100g 辅料盐适量金华火腿适量扁尖笋适量料酒适量生姜适量小葱适量枸杞子适量 步骤山药扁尖笋老鸭汤的做法步骤
11、鸭子洗净，把头颈的皮拉掉，用流动水冲洗鸭嘴，拉去鸭舌舌皮山药扁尖笋老鸭汤的做法步骤
22、扁尖笋用清水泡2小时中途换2次清水，金华火腿用温水洗净切片山药扁尖笋老鸭汤的做法步骤
33、泡洗之后，撕开后再一次洗净山药扁尖笋老鸭汤的做法步骤
44、准备生姜和小葱山药扁尖笋老鸭汤的做法步骤5
5、鸭子冷水下锅，加入生姜片，绰水后捞起洗净山药扁尖笋老鸭汤的做法步骤6
6、再换清水加入绰水后的鸭子，加入调料和火腿片山药扁尖笋老鸭汤的做法步骤7
7、大火烧到锅里冒小泡，加入料酒山药扁尖笋老鸭汤的做法步骤8
8、撇清浮沫山药扁尖笋老鸭汤的做法步骤9
9、山药去皮洗净切成滚刀块山药扁尖笋老鸭汤的做法步骤10
10、之后倒入高压锅，加入山药和扁尖笋山药扁尖笋老鸭汤的做法步骤11
11、通电调煲汤25分钟山药扁尖笋老鸭汤的做法步骤12
12、之后打开尝试味道调味（我利用火腿肉和扁尖笋的咸味，味道刚好）山药扁尖笋老鸭汤的做法步骤13
13、盛入碗中，撒上枸杞子上桌小贴士扁尖笋是一种咸笋，不同的牌子，咸淡也不同，浸泡过程可以尝试一下味道，再决定泡的时间，不要泡的咸味都没了，就失去了咸鲜风味。
4、生地老鸭汤怎么做好吃又简单生地老鸭汤最正宗的做法？
食材明细；主料；老鸭适量；辅料；生地适量；姜适量；玉竹适量；红枣适量；党参适量；沙虫适量；配料；盐葱姜适量；酱油适量；味精适量；香油花生油适量；咸鲜口味；煲工艺；廿分钟耗时；简单难度；生地老鸭汤的做法步骤；1；老鸭洗净砍块，红枣、生地、玉竹洗净、党参洗净切段，姜切片。干沙虫烤干备用。（若没有，可不放）；2；全部材料放入电高压力锅，放一点底盐，高压20分钟。；3；出锅后再加适量的盐即可。
5、酸辣老鸭汤怎么做好吃
材料：酸菜50克，鸭子0.5只，葱适量，姜适量，大料1个，盐0.5小匙，鸡精0.5小匙，糖0.5小匙。做法：
1、鸭子去内脏，用清水洗净，剁成块；酸菜切成细丝；葱切段、姜切块；
2、锅内做水，冷水把酸菜下锅；放入葱、姜、大料；
3、水烧开后，放入鸭子煮；开锅后，加入盐、少许糖改小火炖40分钟；
4、最后加入鸡精，出锅。
6、葛根老鸭汤怎么做好吃又简单，做法图解分？
几道老鸭汤的做法；山药老鸭汤做法非常简单 葱 姜各少少两三片即可鸭子剁块儿飞水后冷水下锅煮至出鸭油后（大约40分钟左右）放入切好的山药块儿 和泡好的枸杞如果喜欢山药稍脆的口感 可以晚些放山药早些关火如果喜欢山药稍稍面一些的口感就可以煮到满意关火酸萝卜老鸭汤调味料： 料酒2汤匙、盐适量做法：
1、酸萝卜浸泡30分钟，稍去咸酸味；捞起沥干水，切片；
2、木耳洗净，用清水泡软，撕成大小适中的块状；
3、洗净宰好的鸭子，切块；煮一锅水下两汤匙料酒，将鸭肉汆水捞起；
4、热锅，放入鸭肉翻炒(不必放油)，待水汽收住即可；
5、将10碗水倒入瓦煲煮沸，放入炒好的鸭块、酸萝卜、木耳和姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝(放盐前先尝味道，因酸萝卜有味)。淮杞老鸭汤材料：老鸭 淮山（又名山药）枸杞 海带 红枣 姜 花椒做法：鸭子收拾干净 切块 泡去血水后飞水捞出放入汤煲中 加适量清水 放入姜片 花椒先大火煮开后再转小火 约1个半小时后放入山药 枸杞 海带 红枣 继续小火再褒半小时就可以了。
