老广香菇鲜虾粥

配料清单

• 冬菜:两调羹
• 瑶柱:20个
• 香菜:少许
• 鲜虾:1斤
• 干香菇:10个
• 珍珠米:两量杯

做法/步骤

1/10

大米提前用水泡几个小时，水里滴几滴油。

2/10

虾洗干净用剪刀剪开，扯出虾线。

3/10

香菇洗干净煮好泡一会儿切片。

4/10

煮香菇的水切记留起来。

5/10

锅里放非常少量油，把泡好切碎的香菇放在锅里翻炒片刻。

6/10

瑶柱洗干净留住。

7/10

冬菜备用

8/10

冷水下米大火烧开转小火，放入香菇和留着的香菇水，干贝，冬菜、少许姜丝，待米开花放入虾煮熟即可，最后加入香菜OK啦！

9/10

出锅

10/10

粥鲜虾甜棒棒哒