广式茶树菇老鸭汤的做法

1、广式茶树菇老鸭汤的做法

茶树菇无花果老鸭汤的做法

靓仔，搞碗汤！广东人喜欢喝汤，在很多家靓汤店都可喝到，而且食材非常常见，市场上也很容易能够买到，今天为大家介绍广东十大靓汤之一-----茶树菇无花果老鸭汤的做法。

茶树菇无花果老鸭汤的作用和功效：

老鸭滋阴 ,因此用于调补、食疗时,会多选用老鸭煲汤。老鸭性温味甘,入脾、胃、肺、肾经,功能滋阴补血。

茶树菇是一含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸（特别是人体不能合成的八种氨基酸物质）和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖，其药用保健疗效高于其他食用菌。且有滋阴壮阳、美容保健之功效，对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效，对抗癌、降压、防衰、小儿低热、尿床有较理想的辅助治疗功能，民间称之为“神菇”。

无花果具。