香菇、木耳、银耳、金针菜、红枣、桂圆、枸杞、鸡肉、土豆可以一起炖着吃吗？我打算做呢。,老鸭汤的话可以放什么？

1、香菇、木耳、银耳、金针菜、红枣、桂圆、枸杞、鸡肉、土豆可以一起炖着吃吗？我打算做呢。

是可以的，但是没有这个食谱，做出来口感不好。推荐你做银耳桂圆红枣枸杞羹。 具体做法：食材：红枣5颗，冰糖5颗，银耳3朵，枸杞10颗，桂圆肉5粒。步骤：将银耳充分泡发后去蒂撕成小碎片洗净待用。将清洗好的银耳倒入锅中，加入

1、0L水适量冰糖至煮饭档加热20分钟。将清洗好的红枣、枸杞、桂圆肉倒入锅中，加入冰糖，再至煮饭档20分钟后保温10分钟即可食用。

2、老鸭汤的话可以放什么？

还可以放南杏、党参、熟地黄、川贝母、枸杞，蜜枣等…… 南杏仁：性味甘平 。润肺止咳 ，多用于燥咳，虚劳咳嗽 党参：性平味甘，不燥不腻，功能健脾、益气生津 熟地黄：性微温、味甘，功能滋肾阴而止消渴，与党参同用，健脾滋肾益精。精津之源足，则肺燥可愈 川贝母：性微寒，味甘、苦，功能润肺化痰，与南杏合用，则润肺、化痰、镇咳效果更佳 枸杞：滋补肝肺，明目安神，防癌，延年益寿 蜜枣：补益脾胃，滋养阴血，养心安神，用于缓和药性的功效； 以上材料与老鸭合而为汤，共奏补肺滋胃、止咳化痰之功。煲时颗加两片生姜。 更多的可以去这里看看。

3、茶树菇烧肉怎么做

前言红烧肉上色的另一种办法-----茶树菇烧肉 这次的红烧肉做法比较传统，就是我们常说的“炒糖色”。这个方法做出的红烧肉颜色红润，而且有光泽，家宴上不妨一试，你的厨艺一定能得到大家一致好评！材料主料：五花肉250g、茶树菇200g； 辅料：冰糖6粒、酱油30ml、料酒15ml、盐5g、八角1个、桂皮1段、葱4段、姜4片、干辣椒5个、香叶4片茶树菇烧肉1五花肉切成2厘米见方的块。锅中放入适量油烧到3成热，放入冰糖用铲子翻炒，此时将火力调成中小火，以免冰糖炒糊；2冰糖溶化开始出现金黄色时，将火力调到最小并不停搅拌糖浆，直到冰糖完全溶化，锅中出现棕红色糖浆时，放入五花肉不停翻炒，直到上色；3放入2段葱、2片姜，淋入料酒、酱油后将五花肉炒匀，出香味，直到五花肉没有多余的水分析出，颜色变的稍深；4放入剩余的葱姜、加入干辣椒、八角、桂皮、香叶等香料，倒入开水没过肉块，用大火将汤汁烧开，然后转成中小火加盖，慢慢炖35分钟，直到肉块成熟；5放入茶树菇，拌匀后继续加盖焖10分钟，直到茶树菇软烂。肉块酥烂时，转成大火将剩余汤汁收干即可。小贴士

1、 冰糖下锅后需要不停的翻炒，目的是受热均匀，随时用铲子挑起糖浆观察，火力也不能过大，一旦颜色变红后，就要放入肉块翻炒。糖浆的溶化和炒到起丝只是短短的几秒钟，冰糖一旦拉丝结块，这道菜就做不成了；

2、炒过糖色后五花肉已经基本上色了，所以用普通酱油烧肉即可，不需要再用老抽上色了，否则最后茶树菇和肉块容易发黑。但是，如果糖色炒的不到位，颜色过淡的话，可以淋入少许老抽再次上色；

3、建议添加一些吸油的蔬菜搭配，比如蘑菇、笋、豆腐等等，这样搭配合理而且也能缓解油腻感。