香菇、木耳、银耳、金针菜、红枣、桂圆、枸杞、鸡肉、土豆可以一起炖着吃吗?我打算做呢。,干茶树菇烧鸡肉的做法
1、香菇、木耳、银耳、金针菜、红枣、桂圆、枸杞、鸡肉、土豆可以1起炖着吃吗?我打算做呢。
是可以的,但是没有这个食谱,做出来口感不好。推荐你做银耳桂圆红枣枸杞羹。 具体做法:食材:红枣5颗,冰糖5颗,银耳3朵,枸杞10颗,桂圆肉5粒。步骤:将银耳充分泡发后去蒂撕成小碎片洗净待用。将清洗好的银耳倒入锅中,加入1.0L水适量冰糖至煮饭档加热20分钟。将清洗好的红枣、枸杞、桂圆肉倒入锅中,加入冰糖,再至煮饭档20分钟后保温10分钟即可食用。
2、干茶树菇烧鸡肉的做法
做法1
1、鸡子斩块,焯水,再清洗干净备用
2、茶树菇提前泡发,剪去根部,清洗干净
3、炒锅内放油,放花椒和8角,再放姜片、葱断和蒜片爆香,放入焯好水的鸡块翻炒
4、放入老抽和料酒,继续翻炒1会
5、加入没过鸡块的清水,放入茶树菇,大火烧开转中火,焖30分钟至汁差不多干时,加入洋葱块和盐翻炒
6、加入蒜黄,加鸡精翻炒均匀即可 做法2 材料:鸡肉、茶树菇、葱、姜、蒜、8角、花椒、老抽、蒜黄、洋葱、盐、料酒、鸡精 做法:
1、鸡子斩块,焯水,再清洗干净备用。茶树菇提前泡发,剪去根部,清洗干净。
2、炒锅内放油,放花椒和8角,再放姜片、葱断和蒜片爆香。
3、放入焯好水的鸡块翻炒,放入老抽和料酒,继续翻炒1会。
4、加入清水(要没过鸡块),放入茶树菇,大火烧开转中火。
5、焖30分钟至汁差不多干时,加入洋葱块和盐翻炒,加入蒜黄,加鸡精翻炒均匀即可。