茶树菇炖肉汤的做法,茶树菇炖牛肉汤的材料

1、茶树菇炖肉汤的做法

茶树菇炖肉汤的做法

用料

主料茶树菇350g

调料食盐适量姜3片调和油适量

做法

1、茶树菇 肉片,姜片。盐 瘦肉清洗干净后,切薄片,用生粉,生抽拌匀;

2、茶树菇茶树菇切去根部,清洗干净,

3、放进开水锅里灼下,捞出冲洗干净

4、干净锅里放4~5碗清水,放入茶树菇和姜片大火煮开后改中火煮10来分钟 我喜欢冷水放是食材,这样可以让食材的营养慢慢释放出来。汤会更鲜。

5、放入肉片大火煮5分钟左右。

6、放盐调味 即可。

2、茶树菇炖牛肉汤的材料

需要提前准备好的材料包括：牛肉 一斤、姜 一块、茶树菇 十几根、桂枝 三根。

1、第一步把准备好的牛肉洗净切片，放一旁备用。

2、然后把准备好的茶树菇处理好洗净，放一旁备用。

3、然后使用菜刀把生姜切片。

4、锅里放入牛肉，姜、桂枝和水，大火煮开。

5、把浮末去除干净。

6、然后放入茶树菇，盐和鸡精，小火煮。

7、煮好后盛出，这样就完成了。

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3、茶树菇怎么煲汤好喝

女性都喜欢煲汤喝能美容养颜，茶树菇就是一种非常适合煲汤的食物。那茶树菇怎么煲汤好喝?它是一种高蛋白的纯天然食用菌，而且也是减肥佳品。下面我带你一一了解!

茶树菇好喝的煲汤方法 茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。

1、茶树菇炖排骨汤

(1)、排骨300克、茶树菇30克、红枣10颗、姜2片、盐1茶匙。

(2)、茶树菇去掉根部,然后用清水浸泡约1个小时。

(3)、将浸泡好后的茶树菇切成长段。

(4)、红枣洗干净,将两头剪开口,沥干水分。

(5)、排骨洗干净,。

4、干茶树菇炖肉的做法是什么？

干茶树菇炖肉的做法如下所示：

主料：五花肉500克、茶树菇20克、冰糖20克

辅料：小葱1棵、八角1颗、姜2片、干辣椒2个、盐适量、生抽2勺、醋1勺

1、首先，茶树菇泡发备用。

2、五花肉切成块，没买到带皮的，不带皮的也可以。

3、冷水入锅，加干辣椒，姜片和八角。

4、烧开后，再煮5分钟。

5、泡发的茶树菇洗净，五花肉也洗净。

6、炒锅不放油，放入绰水后的五花肉煸炒，煸干水分，煸出一部分油。

7、肉移出，锅内留底油，加入冰糖，融化后，炒到微微发黄的状态。

8、加入刚才煎好的五花肉，使没一块肉都裹上冰糖。

5、茶树菇怎么煲汤好喝 茶树菇煲汤可以放姜吗？

茶树菇怎么煲汤好喝?

1、茶树菇排骨汤

材料：猪排500克、茶树菇50克，食盐适量、姜1块、红枣若干、水10碗。

做法：茶树菇用温水泡30分钟去掉根,切小段;排骨焯一下水,撇出浮沫，然后放入茶树菇和姜片,中火15分钟转小火，加入无核红枣再煮40分钟,期间打开盖子来搅拌几次,最后放盐调味即可。

2、茶树菇炖鸡汤

材料：土鸡一只，茶树菇，料酒，葱，姜，盐。

做法：茶树菇清洗后泡发，去除根部，葱姜备好;将鸡肉收拾干净，冷水中放入鸡，大火烧开，加葱姜，撇去浮沫，加少许料酒，放茶树菇，连同浸泡茹的少量干净水一起倒入，再次煮开后调小火煲

1、5小时，关火前加少量盐调味。

茶树菇煲汤可以放姜吗? 树菇煲鸡汤可以放姜,生姜有抗菌抗氧化的作。