脆皮豆腐的做法，脆皮豆腐怎么做？茄汁脆皮豆腐的做法
1、脆皮豆腐的做法，脆皮豆腐怎么做？
主料豆腐250克辅料油50克盐1勺淀粉3勺胡椒粉1勺糖1勺番茄酱适量 步骤1.豆腐切成大小均匀的条状，摆盘备用。2.备适量胡椒粉、盐、白糖、淀粉。3.将胡椒粉、盐、白糖、淀粉混合均匀，加入适量水，和成面浆。4.取适量面包糠。我这里用的是黄色的面包糠，市面上也有卖白色面包糠的，这里建议大家最好用黄色的面包糠，这样做出来的脆皮豆腐颜色会更加漂亮，尤其是小孩子见了会增进食欲。5.油锅烧热，放入适量油。6.豆腐条先放入和好的面浆中蘸均匀。7.紧接着再放入面包糠中蘸均匀。这里会有人担心豆腐蘸不上面包糠，大家不必担心，因为在蘸面包糠之前已经蘸过面浆，只要耐心多蘸几次，面包糠就可以服服帖帖的粘在豆腐表面。8.蘸好面包糠的豆腐条入锅炸。9.炸至所有豆腐条都变成金黄色便可捞出锅。10.炸好的豆腐捞出摆盘，依据个人口味喜好加入适量番茄酱，加入番茄酱的脆皮豆腐会更加美味哦！。
2、茄汁脆皮豆腐的做法
茄汁脆皮豆腐这样做：。
3、香辣孜然脆皮豆腐的做法
做法如下。
4、番茄脆皮豆腐的家常做法？
茄汁脆皮豆腐的做法详细步骤
1、南豆腐切成薄块,沾1层薄薄的生粉
2、锅中油至7成热,将豆腐块放入锅中,煎至两面金黄
3、将豆腐块捞出控油
4、锅中留底油,倒入番茄酱翻炒,加入糖,盐炒匀,将煎好的豆腐块放入锅中翻炒,均匀裹上番茄酱即可。
5、脆皮日本豆腐做法
脆皮日本豆腐，豆腐特殊，做法反而十分简单，下面我们来了解1下。准备好材料。将玉子豆腐，从中间切开，倒出两端豆腐。将豆腐条，切成2厘米左右小段。在容器中倒入适量干淀粉。将豆腐块，逐1放入淀粉中，将双面都裹上淀粉，并且侧面也裹上淀粉，实现全面包裹。在锅中放入足够的油，烧开。逐1将裹好淀粉的日本豆腐放入油中，至1面金黄翻面继续，至全部金黄捞出。在锅中放入少许油，倒入番茄酱和盐、白糖，并放入少量水，熬制浓稠后，关火。倒至之前捞出的日本豆腐盘中，美味的脆皮日本豆腐就完成了。
6、茄汁脆皮豆腐做法？
茄汁脆皮豆腐的做法详细步骤
1、南豆腐切成薄块,沾1层薄薄的生粉
2、锅中油至7成热,将豆腐块放入锅中,煎至两面金黄
3、将豆腐块捞出控油
4、锅中留底油,倒入番茄酱翻炒,加入糖,盐炒匀,将煎好的豆腐块放入锅中翻炒,均匀裹上番茄酱即可。
