茶树菇炒蒜苗

提示:10分左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 生姜:2片
• 蒜头:2瓣
• 蒜苗:2棵
• 鸡精:少许
• 小米椒:1个
• 茶树菇:300克
• 黑椒粉:少许

做法/步骤

1/10

茶树菇去根部，洗净备用。

2/10

蒜苗洗净切斜刀，蒜头切碎，小米椒切圈，生姜切丝。

3/10

锅中加入油，大火烧热，放入蒜末和生姜煸出香味。

4/10

下入茶树菇翻炒。

5/10

炒至茶树菇微微变软，调入盐和鸡精翻炒均匀。

6/10

下入蒜苗梗翻炒几下。

7/10

再下入蒜苗叶和小米椒翻炒均匀。

8/10

最后撒入少许黑椒粉炒匀即可关火。

9/10

出锅装盘，上桌快快享用吧。

10/10

开胃爽口，非常美味。