冬虫夏草的冷冻保质期有多久？

如果量少并打算在短时间内用完的话，可以选择常温保存。找一个密封的玻璃瓶，放入花椒或者丹皮，食品干燥剂之类，将冬虫夏草用干净塑料袋装好，放入玻璃瓶内密封好。找一个阴凉干燥通风的地方存放。量少短时间内用完也可选择放冰箱密封保鲜。如果是量大一时间用不完的话就一定要选择放冰箱密封冷冻保存了。

虫草发霉怎么办? 虫草受潮后要化苗，即虫体成空过壳，捏后变扁，但虫草质量降低。若用白酒喷撒虫草(每千克用250ml酒)，喷后再喷水，用硫磺熏，可保几个月不化苗。发现虫草受潮后，应立即曝晒。若生虫，可用硫磺熏之，或用炭火微微烘焙，事后筛去害虫虫体与蛀屑。 对过期的冬虫夏草需认真检查，过期的时间太久，就不宜服用了。如过期时间不是太久，一看其颜色是否变了，二看其有无霉变。三看是否有异味。总之，过期的冬虫夏草，原则上不要服用，如时间过期不是太久，服用时也得谨慎。

以上就是保存虫草需要注意的方面了，另外需要注意在保质期内食用冬虫夏草是在没有生虫子的前提下，如果长了虫子，千万不能食用。