鸡中翅焖香菇
提示:30–60分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 盐:适量
- 姜片:3片
- 料酒:适量
- 生抽:2克
- 白糖:一勺
- 香菇:适量y
- 玉米油:适量
- 胡椒粉:适量
- 鸡中翅:适量
做法/步骤
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香菇提前浸泡清洗干净备用，鸡中翅用料酒，盐，生抽，胡椒粉腌制半小时备用。
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油锅烧至六成熟倒入玉米油，将鸡中翅放入锅中慢慢煎至。两面偏黄
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加入香菇大火煸炒片刻
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取小碗，倒入适量开水，生抽，白糖拌均匀
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将料汁倒入与香菇，鸡中翅慢慢焖25分钟
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大火收汁，出锅
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盛盘，成品图。
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成品图
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成品图
