老鸭茶树菇汤——抗癌增强抵抗力,剑鸭炖荼树茹有什么营养？

1、老鸭茶树菇汤——抗癌增强抵抗力

很多人都喜欢吃菌类，菌类不仅口感好，而且有丰富的营养成分，可以满足不同人群的口味的需求。茶树菇就是菌类的一种，不仅营养丰富，而且做菜做汤也是不错的选择，可以抗癌，增强体质，下面就来介绍老鸭茶树菇汤的具体的做法吧。 老鸭茶树菇汤 材料：鸭子半只(因为只有两个人喝，如果家里人多，就一整只吧)，干茶树菇(用干茶树菇会比鲜茶树菇煲汤更香浓) 配料：一把姜，盐 做法

1、干茶树菇用温水泡一下，大约泡20分钟就可以了，因为一会煮汤的时候开可以慢慢煮软。泡软后要彻底地冲洗干净;

2、把鸭子解构下，就是鸭胸肉和鸭腿可以剔下来，另外炒菜用。因为煮汤的鸭子就不好吃了，所以这样会比较经济合理。

3、。

2、剑鸭炖荼树茹有什么营养？

茶树菇炖鸭子汤，这类汤喝起来得话味儿是非常好的，并并不是那麼的味道不好，并且在喝了之后就可以让大家的抵抗力越来越比之前更提升一些，还能够防衰老的状况产生。  茶菇树是一种服用使用价值很高的伞菌，带有丰富多彩的蛋白，各种各样营养元素及多种多样碳水化合物，其营养成分不逊于肉类食品。具备补气补血、健脾养胃、提升人体免疫力的作用，常吃可具有延缓衰老、美容护肤等功效。临床护理证实，茶树菇对肾虚尿频、水肿、喘气，特别是在小儿低热遗尿，有与众不同功效。 营养成分 大暑宜食鸭子汤。因为夏天气侯酷热而又多雨，炎热夹湿，常让人肠胃被困，食欲不佳。因而需要用饮食搭配来调补，提升营养元素的摄取，做到去暑消疲的目地。营养元素应以口味淡、补。

3、老鸭煲茶树菇有什么功效

茶树菇的营养 茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达

19、55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占

2、49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为

16、86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为，该菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。 茶树菇老鸭汤是一款非常适合在秋季进补的汤。在中医上讲，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热。