老鸭茶树菇汤——抗癌增强抵抗力,茶树菇排骨汤——抗衰老增强免疫力

1、老鸭茶树菇汤——抗癌增强抵抗力

很多人都喜欢吃菌类，菌类不仅口感好，而且有丰富的营养成分，可以满足不同人群的口味的需求。茶树菇就是菌类的一种，不仅营养丰富，而且做菜做汤也是不错的选择，可以抗癌，增强体质，下面就来介绍老鸭茶树菇汤的具体的做法吧。 老鸭茶树菇汤 材料：鸭子半只(因为只有两个人喝，如果家里人多，就一整只吧)，干茶树菇(用干茶树菇会比鲜茶树菇煲汤更香浓) 配料：一把姜，盐 做法

1、干茶树菇用温水泡一下，大约泡20分钟就可以了，因为一会煮汤的时候开可以慢慢煮软。泡软后要彻底地冲洗干净;

2、把鸭子解构下，就是鸭胸肉和鸭腿可以剔下来，另外炒菜用。因为煮汤的鸭子就不好吃了，所以这样会比较经济合理。

3、。

2、茶树菇排骨汤——抗衰老增强免疫力

茶树菇排骨汤是美味可口的一种食物，吃起来对我们健康是很有好处的，而且我们在平时就可以经常的去吃些茶树菇排骨汤，这样对我们健康是有很大帮助的，可以很好的帮助我们促进健康，那么具体要如何进行烹饪，一起看看茶树菇排骨汤的做法。 茶树菇排骨汤的材料 猪大排500克、茶树菇50克、食盐适量、姜1块、红枣若干、水10碗。 茶树菇排骨汤的做法 首先我们需要把材料都准备好，茶树菇用温水泡30分钟，把茶树菇泡软之后。然后选择把茶树菇洗净去掉根，切小段，然后我们可以把排骨焯一下水，撇出浮沫。在这时候就可以放入茶树菇和姜片，中火15分钟转小火。然后选择加入无核红枣再煮40分钟，期间打开盖子来搅拌几次，让排骨更受火候入味均匀。

3、茶树菇炖鸡汤，抗击时疫，提高抵抗力

新冠病毒肺炎疫情发展至今，每日疫情动态牵动人心。在这里再次推文去年写的“新年鸡汤”，并查阅文献，罗列鸡汤功效种种，大家能宅在家里，享受美味，减轻焦虑，保持好心情，抗击时疫，增强体质，声援疫区及病患者。 鸡汤的功效 在我国饮食文化中有“无鸡不成宴”吃鸡“大吉大利”之说。鸡肉属于白肉，是最好的蛋白质来源之一，每100g鸡肉中含蛋白约2

3、3g，显著高于牛肉、羊肉等。“宁可食无肉，不可食无汤”“吃肉不如喝汤”“唱戏的腔，厨师的汤” 等表明国人对汤的喜爱。鸡汤中含有丰富的易被人体吸收和利用的短肽类物质和氨基酸、胶质物质、维生素类以及矿物质等营养成分，具有营养丰富、味道鲜美、增加食欲、帮助消化和利于吸收等特点。 我国中医认为鸡。

4、茶树菇鸭汤——抗衰老增强抵抗力

煲汤是人们的一种饮食方式，特别是一些南方地区，很喜欢喝汤的，可以用中药材来煲汤，具有滋补强身的作用。喝汤也是一种养生的方法呢。茶树菇和老鸭的完美搭配就可以起到补肾滋阴增强抵抗力的作用。 茶树菇鸭汤 茶树菇鸭汤所需材料 主要食材鸭肉、茶树菇、盐 茶树菇鸭汤的做法

1、将鸭肉斩成块，清洗干净后焯水;茶树菇清洗干净。

2、将所有原材料放入盅内蒸2小时。

3、最后放入盐调味即可。 茶树菇鸭汤的功效与作用 茶树菇老鸭汤的最大功效其实就在于身体的滋补，特别适合很多身体虚弱的人来食用的。此汤的味道非常鲜美，不是一般的汤品可以媲美的。茶树菇具有补肾滋阴、。