茶树菇是抗癌之王, 但别和它一起吃会中毒, 很多人还,老鸭茶树菇汤——抗癌增强抵抗力

1、茶树菇是抗癌之王, 但别和它一起吃会中毒, 很多人还

茶树菇又名茶薪菇，柱壮田头菇，杨树菇，柳松菇。民间称之为“神菇”。把茶树菇和它一起煲汤，能让你肌肤美白，更显年轻！ 茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达

19、55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占

2、49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。 中医认为，吃一些茶树菇有降低胆固醇的特殊作用。常食可起到抗衰老、美容等作用。 现代医学研究表明，茶树菇由于含有多量的抗癌多糖，有很好的抗癌作用。因此，人们把茶树菇称做"中华神菇"、"保健食品"、"抗癌尖兵"。 茶树菇不能和清酒一起食用：因为茶树菇与青酒同食会容易中毒。 排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人。

2、老鸭茶树菇汤——抗癌增强抵抗力

很多人都喜欢吃菌类，菌类不仅口感好，而且有丰富的营养成分，可以满足不同人群的口味的需求。茶树菇就是菌类的一种，不仅营养丰富，而且做菜做汤也是不错的选择，可以抗癌，增强体质，下面就来介绍老鸭茶树菇汤的具体的做法吧。 老鸭茶树菇汤 材料：鸭子半只(因为只有两个人喝，如果家里人多，就一整只吧)，干茶树菇(用干茶树菇会比鲜茶树菇煲汤更香浓) 配料：一把姜，盐 做法

1、干茶树菇用温水泡一下，大约泡20分钟就可以了，因为一会煮汤的时候开可以慢慢煮软。泡软后要彻底地冲洗干净;

2、把鸭子解构下，就是鸭胸肉和鸭腿可以剔下来，另外炒菜用。因为煮汤的鸭子就不好吃了，所以这样会比较经济合理。

3、。

3、茶树菇老鸭汤——抗癌增强免疫力

菌类的食物类型有很多的，不仅可以补充丰富的维生素和矿物质，而且还可以起到补虚健脾的作用呢。茶树菇大家都不陌生，也是菌类的一种，如何食用呢，一起来看看介绍的茶树菇老鸭汤的具体做法吧。 茶树菇老鸭汤 主料： 鸭子半只(因为只有两个人喝，如果家里人多，就一整只吧)，干茶树菇(用干茶树菇会比鲜茶树菇煲汤更香浓) 配料：一把姜，盐 做法

1、干茶树菇用温水泡一下，大约泡20分钟就可以了，因为一会煮汤的时候开可以慢慢煮软。泡软后要彻底地冲洗干

2、然后把鸭子放入开水里稍微煮一两分钟;

3、煮好的鸭子要放入温水里开始煲汤，把姜片和茶树菇也放入，用小火大约煲3小时以上会比较香。煲好。