豆腐皮金针菇

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 火腿:适量
• 竹签:适量
• 黄酱:适量
• 孜然粉:适量
• 烧烤料:适量
• 甜面酱:适量
• 番茄酱:适量
• 豆瓣酱:适量
• 豆腐皮:适量
• 金针菇:适量
• 麻辣香锅:一点

做法/步骤

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铁板烧的酱汁、用番茄酱、豆瓣酱、甜面酱、黄豆酱、比列4:1:1:1 然后放入一些麻辣香锅的料、没有用辣椒面代替、加水容开成浆糊状、待用！

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做好的酱汁。就是这样

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豆腐皮切成大小相等的正方形、金针菇用洗干净处理好待用，火腿切成薄片待用。豆腐皮，火腿片，金针菇，这样的顺序圈起来、用竹签穿起来、重复操作、穿好以后放盘子里、

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电烙锅里放油、把穿好的金针菇放进去煎，根据情况放适当水、不然会很干、吃起来口感不好、五分钟差不多就好了、出锅之前放酱汁、没有刷子直接用勺子淋上去、烧烤料、孜然粉、撒上、ok

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OK成品图