虾仁菇菇白菜汤

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 平菇:一把
• 白菜:一堆嫩叶
• 虾仁:一小把
• 骨汤:可换
• 胡椒粉:适量
• 金针菇:一把

做法/步骤

1/8

根据个人喜好往锅里加水兑高汤，比如之前菜谱【 蒜香茄酱脊骨汤 】里那种牛骨汤，或者鸡汁浓汤宝

2/8

大火煮开撇下沫，扔上一把提前收拾干净撕长条的嫩菜帮

3/8

稍微一咕嘟，瞅着帮们有点软了再扔菜叶

4/8

根据个人喜好扔菇，比如平菇金针菇白蟹味菇海鲜菇什么的，搅和搅和盖上盖

5/8

中小火把菜菇煮软，大概五六分钟的样子，开盖扔上几个抽空收拾好的虾仁

6/8

稍微咕嘟个一两分钟，舀口汤尝尝小心烫，根据个人口味加盐撒胡椒

7/8

没啥问题了关火往外挪，礼貌性欣赏下就可以趁热喝汤吃饭啦

8/8

走了哟，明天见~