干松茸多少钱一斤

松茸是松栎等林地常见的一种野生菌，因口感好，营养价值高而深受人们的喜爱。但由于不耐储存，所以市场上大多是已经加工过的干松茸，那干松茸市场价格多少钱一斤?我们一起来看看吧。

干松茸市场价格多少钱一斤?

1、松茸是很好的食用菌，有很多的营养元素，对身体有很多的好处。吃松茸有助于强身健体，提高自身免疫力，而且松茸含有人体多种氨基酸等营养。

2、松茸由于不能人工繁殖，每斤4000～6000之间(干货)而且老断货(很多情况下要等货)，现在市场上常见的大多是“姬松茸”这种可以，人工繁殖价格在160～240之间(看品相)其实在过去有，上八珍，中八珍，草八珍之分。上中八珍大多是肉食。草八珍之首～羊肚菌才是菌皇，价格在2000元每斤(干)，松茸真正被老百姓知道我想是应为舌尖上的中国吧。

干松茸为什么那么贵?

1、松茸最主要的是鲜，松茸中含有一些鲜味物质和芳香物质，比如有鲜味的氨基酸和核苷酸。松茸的产量少，并且生长的速度很慢，要在5到6年才可以长出来，物以稀少为贵，松茸都是以人工采摘的，并且是无法人工种植的，产地的范围小，因此时没办法大量培育的，所以，松茸贵，跟这个是有很大的关系的。

2、如果松茸要是按照一般的保健品来说的话，营养成分是不会这么高的，比如说，干的松茸里面含有蛋白质含量，是100克里面有20克的样子，这个含量要比鸡蛋的含量要高，那么就和鸡蛋的含量就差不多。

松茸都是生长在松林、阔叶树混交林地中，喜欢多湿、通风的环境；姬松茸菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，味道纯鲜香，食用价值颇高。它是大自然的山珍，人类养生的最佳食品。松茸昂贵，但大家可以根据自己的经济条件选择购买。