酿香菇

提示:30~60分钟   |   配菜(中级)

配料清单

• 油:适量
• 盐:适量
• 生抽:适量
• 肉沫:100克
• 虾皮:适量
• 蚝油:适量
• 香菇:7只

做法/步骤

1/10

肉沫加虾皮，油，盐，生抽，蚝油

2/10

朝一个方向搅拌均匀

3/10

香菇洗干净去蒂

4/10

把肉馅酿进香菇

5/10

放入蒸篮

6/10

升降电火锅升起，放入蒸篮，冷水上锅蒸10分钟

7/10

另起锅热油，放入蒜蓉

8/10

倒入生抽和水煮开

9/10

倒入酿香菇中

10/10

成品图