宝宝辅食-肉酿香菇
提示:30~60分钟
配料清单
- 肉:40g
- 柠檬:一片
- 葱花:一小段
- 蛋清:1个
- 香菇:3个
- 玉米淀粉:适量
做法/步骤
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食材合集,用柠檬给肉去去腥味
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把肉和葱花放进料理棒中搅碎
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加蛋清,少量淀粉搅拌至上劲,大宝宝可适量放一点酱油和盐~不是这张图忘了拍照了
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香菇清洗干净
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去香菇柄
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将搅拌好的肉泥放入香菇中
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平底锅刷油,小火煎有肉的那一边,煎至金黄色
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多余的肉馅可以煎个饼
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上锅蒸,上汽25分钟左右关火
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大宝宝吃的话,可以用水淀粉+生抽勾芡浇在香菇上。
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叮~胖妞开饭啦