银耳适合和什么搭配

一、银耳不能和什么一起吃

1、银耳不能和白萝卜一起吃

银耳与白萝卜是不适合一起吃的两种食材，它们一起食用时，会产生一些过敏成分，会让一些体质敏感的人群出现多种过敏反应。

2、银耳与菠菜不能一起吃

银耳与菠菜不能一起吃，银耳中有大量的钙、铁等多种金属物质，这些物质与菠菜中的维生素C之间会产生氧化反应，会让维生素C的活性流失，不易于人体对营养成分的吸收与利用。

3、银耳不能与含铁量高的食物一起吃

银耳不能与含铁量高的食物一起吃，因为银耳中的磷含量比较高，它与微量元素铁相遇以后会产生不易吸收的物质，不利于人体消化和吸收，也会让银耳中的营养流失，因此银耳不能与含铁量高的蛋黄和动物肝脏类食物一起吃。

二、银耳宜和什么搭配。

1、银耳+莲子养颜

银耳和莲子是我们生活中最常见的搭配，我们平时经常会煲银耳莲子羹。有润肺养胃、美容养颜的功能，适用于伴有涕中带血的鼻咽癌病人和女性朋友。

2、银耳+雪梨润肺

中医认为，我们的五脏对应着五种颜色，肺部对应的颜色是白色。因此，要想润肺止咳，我们不妨多吃点白色的食物。

银耳和雪梨都属于白色食物，如果咳嗽总是不好的话，我们不妨炖点银耳冰糖雪梨，润肺止咳的效果加倍！

3、银耳+菊花解毒

菊花和银耳一同食用，不仅具有镇静解毒的功效，同时可以帮助我们补气益血和强身健体。

4、银耳+茉莉养肝

如果我们将茉莉花和银耳搭配起来食用，不仅气味芬香，还具有疏肝解郁和滋阴降火的作用。

5、银耳+百合安神

这个搭配特别适合秋天，能滋补润燥、养心安神、润肺养肺。

6、银耳+红枣补血

银耳和红枣搭配，不仅秀色可餐，而且有补气养血安神的作用。

7、银耳+鸡肉强身

这款汤品是非常适合春夏的清补汤，能开胃健体。

8、银耳+青果止咳

银耳加青果合煮，对口干舌燥、喉咙肿痛等症特别有效。

对于我们食用的食物来说，适宜的搭配可以有着很好的效果，今天的介绍就到这里了，相信大家对银耳食用搭配有了一定的了解了。