银耳吃多了有哪些坏处？不适合吃银耳的人群

银耳吃多了的坏处

消化不良

从营养学的角度来说，银耳是菌类中含有膳食纤维最多的一种，少量食用或偶尔食用有促进胃肠蠕动，促进消化的功效，但若大量食用或天天吃，胃肠中膳食纤维过多，就容易出现消化不良、便秘等症状。

增高血液粘度

银耳汤中含有大量的黏液成分和糖分，在食用之后血液的糖饱和度和血液粘度都会明显增加，引起银耳汤不适合高血脂、高血压、高血糖的患者食用，以免增加血糖浓度和血液粘度，加重病情。

助湿生痰

从中医的角度来说银耳属于润肺食物，偶尔食用有清肺、润肺、化痰的功效，这是银耳含有的粘液特有的功效，但若大量食用或天天吃，这种粘液就会影响肺部的正常排泄，出现痰多症状。

脾胃虚寒

银耳属于寒性的食物，这类食物少量食用有清热去火功效，尤其适合在夏季炎热时期食用，或者适合热性体质的人吃，但若大量食用或天天吃，脾胃中寒气过重，会严重影响胃肠消化。尤其是女性，甚至会出现宫寒、痛经症状。

导致肥胖

银耳最常见的食用方法是银耳莲子汤、银耳红枣汤等汤食，无论是哪种做法，都会或多或少的添加冰糖、砂糖等，少量食用对身体有好处，大量食用或天天吃，就会导致糖分摄入过多，引起肥胖症。

不适合吃银耳的人群

银耳对于风寒咳嗽或是湿痰壅盛的人群应忌食，其次，有出血倾向的人群也应禁忌，因为银耳有抗血小板凝聚的作用，容易加重出血症状。

银耳对于年老体衰的老年人来说，也应慎吃，因为银耳对于老年人的肠道消化会造成一定的障碍，容易老年发生肠梗阻的情况，所以，老年人吃银耳应少量，不可吃多。

银耳不仅是比较珍贵的药用菌，而且是一种食用菌，银耳能经常吃,只要不是特别大的量就可以,具有润肺作用,但不要天天吃,会影响正常的消化,对脾胃不好，大家在吃银耳的时候可要注意了。