吃银耳的禁忌多大小孩可以吃银耳?
红枣银耳莲子汤的饮食禁忌:
1、有出血症或是女性月经期间不宜食用。
银耳本身有抗血小板凝聚的作用,有出血症的人食用后会导致出血加重,不利于伤口愈合。女性如果再月经期间食用银耳,可能会导致经血过多。
而红枣性甘甜,吃多了容易导致湿气堆积在体内,如果有经期出现水肿现象的,吃红枣会导致水肿情况更加严重。
2、腹胀的人群不宜食用。
确切的说,腹胀的人群是不宜食用红枣汤的,因为红枣汤容易导致腹胀的情况越发严重起来。
3、糖尿病的人不宜食用。
银耳红枣汤中糖分比较多,糖尿病的人群食用后会导致体内血糖升高,不利于病情的控制。
4、外感风寒的人不宜食用。
银耳性凉,有受风寒的人若食用会导致病情加重。
5、小孩、孕妇及老人谨慎食用。
这一类人群肠胃消化能力比较弱,必须要将银耳红枣煮得比较软烂之后才能食用,并且一次不能吃太多。
银耳虽然营养丰富,但对于肠道功能消弱的宝宝来说比较难消化,所以建议宝宝在一周岁在吃银耳比较好。
宝宝吃银耳的好处:
1、促进宝宝骨骼发育 银耳中含有丰富的维生素D,能够防止钙质流失,防止宝宝低钙血症,促进宝宝的骨骼发育,对于宝宝的生长发育是很有益处的。
2、润肺止咳 银耳具有润肺止咳、补益肺气的功效,秋冬季节宝宝特别容易感冒咳嗽,这个时候可以适当给宝宝熬一些银耳汤,能够提高宝宝肺组织的防御功能,提高机体的免疫能力,从而增强宝宝体质。
宝宝吃银耳注意事项:
1、给宝宝吃银耳时一定要尽量要弄碎一些,太大块容易造成小孩吸食呛着。同时银耳一定要煮的软烂一点,不然不易消化。
2、宝宝在吃银耳时可以搭配一些其它食材,这样营养更全面,同时给宝宝的辅食切不可太过单一,只有保证均衡的饮食才能满足宝宝所需的各种营养。
3、在给宝宝做银耳汤时不能贪图省事给宝宝吃隔夜的银耳汤,隔夜的银耳汤会产生亚硝酸盐,亚硝酸进入血液循环,使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,从而丧失了携带氧的能力,引起中毒,发生肠源性青紫症的一系列症状
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